ハンバーグを焼く時に真ん中に氷を入れると美味しくなる裏技は知られていない⁉

大根のみじん切りを入れても柔らかくなりますね！！

このツイートを昨日見てれば！ 今度作る時に試そう！

割と常識だと思ってた(笑)

でも、逆に水でべちゃぁってなりかねんやつですね
肉汁って、文字通り肉の汁なので、脂があふれてるんですよ
なんで、やるなら牛脂とか多めに混ぜる方が正解かと

んも

本当この作り方オススメ！！
氷を真ん中に置いて弱火寄りの中火で焼くとジューシーなハンバーグが作れるようになるよ！！
パサパサなハンバーグともおさらばできたw

はじめて聞きました！今度やってみます。
ちなみに
氷は中に隠さないで上から突っ込むだけで良いのですか？

学校で教わった気がする！

伊藤家の食卓でやってたな懐かしい

今日ハンバーグ予定だからやってみようヾ(o´∀｀o)ノ

ガッテンでやってたんでしたっけ？
そういえば見た気がするけど、やったことないですわ。美味しいですか？

知らなかったー！美味しくなるなら、やってみよ〜😊

一時期流行りましたよね🤔ただこれやるとハンバーグの形が気になるんですよね😰ハンバーグが大きいと崩れやすいし。

常識じゃろ。むしろ知らない方が情弱では？

「氷が水蒸気になって中から火を通す」ってどいうことや？真ん中の氷が水蒸気になるほどなら、それ既に肉に火が通ってるのではwww

真ん中を凹ませるのはやるけど、氷は初耳

氷ごとひっくり返すのですか？