焼鳥を誰しも一度は口にしたことがあると思いますが基本的には串に刺さった状態のものをそのまま口にするのがスタンダードです。しかし最近では串から外して全員でシェアする人がいますがそれについて焼鳥屋さんのコメントがこちらになります。
なるほどなあ。賛否両論でコメントを読んでいても面白いです。昔はなかったマナーだな。3つぐらいしかついていない焼き鳥を「シェア」という発想もなかった。今は外すひとのほうが多いのかな。外で焼いている焼き鳥を買ってきて母と食べるときは串…
微妙。串にさして焼くように調理場ができているので、串に挿して焼いているのではないかと。外して食べても、食べる側がそれでおいしいならいいだろう。実際それでおいしいのだから。
焼鳥の醍醐味といってもいいくらい串から直接口に運んで食べることだとは思いますが最近では串から具材を外して食べる人も多いです。
食べ方は人それぞれなのでいいとは思いますがせっかくの串焼きなので串を生かした食べ方の方がいい気がします。
誰かとシェアするのであれば仕方ないのかもしれませんが。
焼鳥屋さんからすれば一つ一つ丁寧に串に刺しているので気持ちはわかりますね。
せっかくの焼鳥なのでそのまま食べてみた方が美味しい気がします。
