ちょっとのひと手間が決め手！ビビるほどお肉柔らか〜な酢豚を作るレシピがあった！

中華料理

ぼく・イラストレシピ

@boku_5656

豚こまを丸める→溶き卵と片栗粉をまぶして焼くだけで【ビビるほどお肉柔らか〜な酢豚】に✨

❶豚こま300gに塩をふって一口サイズに丸め、溶き卵→片栗粉の順にまぶす

❷油を引いたフライパンで❶を焼き、ピーマン2個＋しめじ半株をIN

❸醤油大1と1/2、酢大1、砂糖大1、ケチャ大2、水100ccを絡める

21時23分 2023年06月15日

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ぼく・イラストレシピ @boku_5656

☑玉ねぎやパイン缶など、お好みの具材を入れて作ってください🙌

☑酸味が苦手な方は、酢の量を調整してみて！

☑イラストにも書いていますが、この方法でエビチリならぬ「豚チリ」にしても美味しい✨

☑少し詳しくブログに載せてます

2023-06-16 01時31分

中華への反応

ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro

豚こまで作る酢豚…おいしいですよね…ピーマンいまやすいし野菜がモリモリ食べられそう

2023-06-15 21時26分

むっちん【ちゃんとおいしい簡単レシピ】 @muccin_recipe

イラストからもシズル感が伝わってくるってるどーゆーことですか🤤豚女にはたまらんやつや〜✨

2023-06-15 21時28分

【レシピ本発売中】家族のための男飯🐒もんきち @fujimon_kitchen

よだれが…イラストに書いてある豚チリも気になる！！

2023-06-15 21時46分

アゲキング @Age_King_

めちゃめちゃ美味そう
絶対作ろ

2023-06-15 21時59分

ティキ☆無一物☆ @eternal_vow1129

豚こままるめる、私もよくやります。ひと口カツにしてもgooです(*^^*)

2023-06-15 23時01分

今井真実　料理家 @imaimamigohan

ぶたこま酢豚…写真もイラストもどちらの照りがすごい…！おいしそう…
溶き卵と片栗粉の衣がふわかりですね！
酢豚大好物なので作ってみたいです。

2023-06-16 00時23分

スタバ 凛 @zo8_6

明日これにしよう

2023-06-16 02時02分

ぼく・イラストレシピさんが紹介しているのが
「ビビるほどお肉柔らか〜な酢豚」のレシピです。

１　豚こま300gに塩をふって一口サイズに丸め、溶き卵→片栗粉の順にまぶす
２　油を引いたフライパンで１を焼き、ピーマン２個＋しめじ半株を入れる
３　醤油大１と１／２、酢大１、砂糖大１、ケチャップ大２、水100ccを絡める

たったこれだけの工程で、お肉が柔らかな酢豚が完成するというのです。
家にある調味料だけで完成する点もうれしいですね。

ぜひ今夜の夕食にいかがでしょうか。
ビビるほどお肉が柔らかくなる、酢豚のレシピの話題でした。