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これが炊飯器でできちゃう!?「ごろごろ無水肉じゃが」。

「おふくろの味」とよく言われる料理の一つに、肉じゃががあります。味がしっかりと染み込み、ほっくり煮えたじゃがいも。想像しただけでよだれが出てきます。今回はそんな肉じゃがを、なんと炊飯器で作っちゃいますよ。これは必見です。

まるみキッチン

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まるみキッチン【簡単レシピ】
@marumi_kitchen

【炊飯器で1発!ごろごろ無水肉じゃが】

①じゃがいも、人参、玉ねぎの皮をむきヘタを落としたら乱切り
②白滝をザルにうつし流水で洗ったら食べやすい大きさにカット
③炊飯釜で醤油・みりん・めんつゆ(2倍濃縮)各大さじ5、砂糖大さじ2まぜる
④①、②、豚こまをぶち込んだら通常炊飯して完成

17時16分 2023年04月01日
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簡単レシピへの反応

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gaane @doMfuyumi

炊飯器をおかずやケーキ作りに使うと、次に白米炊いた時にニオイが移りませんか?
作ってすぐ内釜、内蓋を洗えば良いのでしょうけど、気持ち的にそこまでは…と思ってしまう私。

2023-04-02 11時55分
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ちーちゃ @cheeumeboshi

炊飯器でおかず作ったらご飯何で炊くのよ

2023-04-02 09時43分
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ラオウ@埼玉最高🌸🌲🌱🌷 @fuhai_sekai

野菜切るの面倒だし普通に鍋で十分な件
米も無ければ炊けないし

2023-04-02 08時22分
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天下の大将軍 @west358

料理苦手な俺でも家庭の味、家庭的な料理作れます

2023-04-01 22時36分
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MLoZy @v76490250

三合炊きの炊飯器だと分量どう変わりますか?

2023-04-01 22時12分
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happy @1224hidemama

早くて便利で簡単 カレー作るより楽そうですね(*^^*)やってみます

2023-04-01 17時34分
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みこ @mico_hopper

・鍋の方が早い。
・白滝の水気を切るついでに熱湯をかけて臭みも取れ。他でまな板と包丁を使うなら白滝も切れ。洗い物を増やすな。
・調味料を使いすぎ、もったいない。
めんつゆは不要。塩で調整すると色が濃すぎなくて良い。臭み取りと旨みプラスに料理酒を買うといい。
・『ぶち込む』は下品。

2023-04-02 17時02分
くろぼうのアイコン
くろぼう @clonehuman9696

無水○○は濃厚なイメージなので興味深い

2023-04-02 13時42分
みこのアイコン
みこ @mico_hopper

鍋で作った方が早い。めんつゆは入れなくて大丈夫。料理酒を買った方がいい。
ぶち込むって書き方は品がない。

2023-04-02 12時37分
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くろすけ @2dYeNF87ph4

みんな大好き肉じゃが(^o^)

2023-04-02 09時21分
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まろん @marron1115

肉じゃが好きだから、試してみようかな?

2023-04-02 08時31分
ラオウ@埼玉最高🌸🌲🌱🌷のアイコン
ラオウ@埼玉最高🌸🌲🌱🌷 @fuhai_sekai

普通に鍋で十分な件。そっちのほうが早いし。
米も欲しいし。
炊飯器で肉じゃが作るメリット何?

2023-04-02 08時25分
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ききゅう❄️🎈 @kikyu_balloon

まって??よく考えたらホットクックって炊飯器である程度代用できん?

2023-04-02 06時36分
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まぐヨ @Icangrounding

これは凄い( ・ὢ・ ) ムムッ

2023-04-01 22時31分
hana touka (基本低浮上(※◆固定ツイお知らせ))のアイコン
hana touka (基本低浮上(※◆固定ツイお知らせ)) @Sucre_ambre

蒸しカゴ付きの炊飯器でもいけるかな。今度ご飯炊く時やってみたい

2023-04-01 20時35分
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りょう🎈 @ryoh81289

これなら作れそう。。

2023-04-01 19時26分
うりこ☃。のアイコン
うりこ☃。 @uri_kkk3

ぜってぇ簡単やん…
問題は肉じゃがのあとに炊く
白ご飯の味だよな!!?

2023-04-01 19時14分

今回は炊飯器で作る、「ごろごろ無水肉じゃが」のレシピをご紹介しました。

大体肉じゃがは、お鍋で作りますよね。
具材を炒めて、コトコトと煮込んでいくのですが…。

こちらのレシピでは、炒める手間も、煮込んでいる間鍋を見ておく時間も必要ありません。
炊飯器が全てやってくれます♪
炊飯器ってすごいですね。

調味料も具材も全部炊飯釜に入れ、スイッチポン。
無水なので、旨味もぎゅっと詰まっていそうです。

ほっくり煮えた肉じゃが。
是非作ってみてくださいね。

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