ご飯にもお酒にも合う！！エリンギを使った簡単レシピ「エリチリ」www
いつも簡単レシピを紹介してくれる料理研究家のリュウジさん。今回はエリンギを使った中華レシピです。エリンギってバター炒めくらい？と思っているアナタ。「エビチリ」より美味しいのでは！？とリュウジさんもおススメ「エリチリ」です。
簡単レシピ
リュウジ@料理のおにいさん
@ore825
これ、エビより旨いのでは…？
「エリチリ」
エリンギ200gは塩胡椒し片栗粉大さじ1まぶし多めの油で焼き取り出す
油大さじ1でニンニク1片炒めケチャップ大さじ3入れ炒め、味覇小さじ2/3、水100cc、一味唐辛子小さじ半、酒小さじ2入れ沸かし片栗粉小さじ1でとろみ付けエリンギと長葱1/3本混ぜ完成！
16時58分 2018年12月06日
エリンギへの反応
柘榴 @OfGarnet
これはビックリ！カットしたエリンギがホタテのようにも見えますね。
とっても美味しそうです。
いつも簡単レシピを紹介してくれる料理研究家のリュウジさん。
今回はエリンギを使った中華レシピです。
エリンギって「普段あまり食べることがない」という方もいるかも知れません。
でもエビチリが好きな方ならぜひ挑戦にして欲しいですね。
リュウジさんいわく「エビチリより美味しいのでは！？」という「エリチリ」。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合いそうです。
