是非今夜のおつまみに！フライパンでできる「ジューシーチャーシュー」。
家飲みの時、手作りおつまみを作ってみませんか？今回はおつまみにはもちろん、あと一品に、野菜と一緒に…。そんな時にぴったりな「ジューシーチャーシュー」のレシピをご紹介しますよ。フライパンひとつでできる簡単レシピなので、挑戦しやすいです！
お手軽レシピ
ハマごはん【お手軽レシピ】
@hamagohan_r
【フライパンで一発！ジューシーチャーシュー】
①熱したフライパンにごま油を引き中火で豚肉を焼色がつくまで焼き余分な油をペーパーで拭き取る
②弱火に変え醤油、水、めんつゆ、砂糖、にんにく、生姜を混ぜ蓋をして5分煮て裏返しにし5分煮る
④豚肉をカットしタレと長ネギを絡め豚肉にかければ完成
20時23分 2023年01月05日
チャーシューへの反応
なめらか @namerakaJapan
このレシピだと法律で定められてる中心部の加熱殺菌に達していない気がするのですが安全性は大丈夫なのでしょうか
2023-01-05 21時38分
今回は本格的ながらも簡単に作れる、チャーシューのレシピをご紹介しました。
使うお肉は豚ロースブロック。
これをフライパンで焼き色がつくまで焼き、あとは調味料を入れ煮込むだけ。
煮込む時間も短く、あっという間に完成です。
お肉はもちろん美味しそうなのですが、このタレもたまりませんね。
そのままいただいたり、どんぶりにしたり、野菜に巻いて食べたり。
色々な食べ方が楽しめそうです。
半熟玉子と一緒に食べるのもおすすめだそうですよ！
是非一度作ってみてはいかがでしょうか。
