自宅でできる!最強パリパリチキンの焼き方はこれだ!
家でパリッと焼けたおいしいチキンを焼きたい!お店の味を再現できたらいいのに!と思ったことはありませんか?そのパリパリチキンを自宅のフライパンで簡単に作れちゃう!といった内容のツイートです。誰でも簡単に試せる技を紹介されていますよ♪
パリパリチキン
おすすめレシピへの反応
めちゃ美味しそうですね〜
自分もやってみたいです!
今度作ってみます!
さっそく今日焼きました!
今までで1番美味しく焼けました(T▽T)
これからはこのやり方でいきます🙏
皮の反対側、つまり身の方の白い筋の所を包丁の先で切っておくと(特に太いところ)、身が平らになり、火も通りやすくなりますよ😊
お節介お婆さんより
月一くらいで作ってますねコレ。
裏面の肉を切り目入れて開いておくと縮まず、火が均等に通りやすくなりますよね。
クッキングシートはアルミホイルでも作れます
これは、試さないといけなですね!
美味しそうですね!!
皮が苦手ですけど、これなら食べれそう。
カリカリベーコン作りにも使えそう。
FF外失
鍋ってただの重しですか?
清潔感あって適度な重さなら何でもいいでしょうか?
IH対応の鍋が少なくて洗い物回したくないので出来れば違うもの使いたいです
恐れ入りますが、冷たいフライパンに油小さじいつくでしょうか?
お店とかでも焼く際に上から押し付ける重りのせるらしいですね
鍋!
旨そう、胸肉の30分チキンの応用ですかね
パリパリチキンを自宅のフライパンで焼く方法について紹介されているツイートでした。
皮がパリッと焼けたチキンを自宅で食べれたらいいのに…と思ったことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか?
ポイントはいくつかあるようで、まず冷たいフライパンにチキンを皮面から入れる、弱火、クッキングシートを置いてその上に鍋を置く、動かさない、とのこと。これでお店レベルのチキンが焼けるそう!
今すぐに試したくなってしまいますね♪