鶏肉とは違った食感が楽しめる！悪魔の豚こま唐揚げ。
唐揚げといえば、やはり思い浮かべるのは鶏肉でしょうか。そこで今回は鶏肉ではなく、豚こまを使った唐揚げのレシピをご紹介しようと思います。作り方は、鶏肉を使う場合と変わらないのではないでしょうか。しかし、鶏肉とは一味違った唐揚げになるそうですよ！
お手軽レシピ
ハマごはん【お手軽レシピ】
@hamagohan_r
【悪魔の豚こま唐揚げ】
①豚肉、醤油、料理酒、みりん、砂糖、卵黄、にんにくを混ぜて15分漬ける
②片栗粉をまぶす
③フライパンにサラダ油大さじ5入れて中火で熱し豚肉を火が通るまで揚げ焼きにして完成
12時08分 2022年04月15日
豚こまへの反応
とある非リアの独り暮らし〈セルフライフ〉🐾🐾 @atgjatgmjwmt
卵白まで入れてません？？
2022-04-15 12時52分
⑅y @5Ainya
卵黄という表記ですが、写真的に全部入れるのが正解ですか？
2022-04-15 12時21分
豚肉に調味料を混ぜ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。
作り方は、鶏肉の唐揚げとそれほど変わりませんよね。
揚げ焼きなので、油の量も少なくてよいです。
豚こまを使っているので、鶏肉より火の通りも早そうですね。
カリッとジューシーな感じが、写真から伝わってくるようです。
ついつい食べ過ぎてしまいそうな「悪魔の豚こま唐揚げ」。
子どもも好きそうですが、大人のおつまみにも良いですね。
是非、今晩のおかずにいかがでしょうか。
