作りやすく食べやすい！レンジでできちゃう「豚バラの角煮風」。
柔らかく、ほろっと崩れる豚の角煮。中華料理屋さんや居酒屋によくあるメニューですが…。手間がかかりそうで、自宅で作るという方は少ないのではないかと思います。そんな方必見！今回は、豚バラの薄切りを使った角煮風の簡単レシピをご紹介しますよ。
簡単レシピ
まるみキッチン【簡単レシピ】
@marumi_kitchen
【レンジで簡単！豚バラの角煮風】
①豚バラの薄切りを2枚ほど重ねくるくる巻いたら耐熱容器に移す
②全体に片栗粉大さじ1をまぶす
③醤油・料理酒・みりん・砂糖各大さじ2、おろししょうが小さじ1混ぜ全体に回しがける
④ラップして600w3分、ひっくり返して1分チンすれば完成
07時00分 2022年08月24日
豚バラへの反応
ブロック肉で作ることの多い角煮。
しかし今回は、豚バラの薄切りを使って仕上げた角煮風のレシピをご紹介しました。
ブロック肉よりもかなり薄いので、電子レンジで加熱するだけであっという間に完成します。
くるくる巻いたお肉はジューシー。
噛み切りやすく、お子さんでも食べやすいかもしれませんね。
添えてある卵と食べると、もうご飯が止まらないでしょう！
おつまみにも良いこちらの角煮風。
是非作ってみてはいかがでしょうか。
