鯛めしに劣らない旨味!「炊き込みブリ飯」のレシピ!
煮物にしていただくイメージの強いブリですが、お米と一緒に炊き込んでも美味しくなるそう!こちらのツイートでは、「炊き込みブリ飯」というブリを使った炊き込みご飯のレシピを紹介してくださっていました。鯛めしを思わせるような深い旨味と高級感があるそう。
お手軽レシピ
簡単レシピへの反応

ブリの切り身を使えば、鯛めしみたいな小骨の心配をしなくてよさそうですね👍
今度、作ってみよう😁

①生姜の皮は剥いた方がいいですか?
②早炊きは避けた方がいいですか?

試さずにはいられないっ!

生姜15gは生姜チューブに換算するとどれくらいになるか教えていただけませんか?

うちの炊飯器は松茸ご飯を炊くとどんなに洗っても向こう一か月はご飯に松茸の匂いが付きます。ブリの匂いも残りますか?

使ってる部位は腹みたいですが
背と腹だと違いは出ますか?

生姜と柚子、両方入れるのは欲張りすぎですか?
お吸い物に柚子いれて、お茶漬けだけ柚子風味とか惹かれます✨
でも生姜と柚子両方のイメージが湧かなくて。。。💦

骨はどのように処理すれば良いですか?

内側の線ってどういう意味ですか?m(_ _)m

白ごまとか、わさびを添えたりアレンジききそうですね!
おいしそうです!

釣って食べきれなくなったのが冷凍庫の底に眠ってるからやってみます。

これ茶碗半分食べたらお茶漬けにして食べたい
できればきゅうりのぬか漬けと一緒に
ぬか漬けの簡易な作り方ないかな...

優しい味で美味しかったです☺️

おにぎりにして、お弁当に入れても
保ちますか?

最近Youtubeを拝見するようになりました。料理中酒を飲んで、” ああ〜!美味い😋” のセリフ聞くのが楽しみです。
![[キー助]@ドロス熊本1/10のアイコン](https://pbs.twimg.com/profile_images/1363257898306920449/CjRfvwTW_normal.jpg)
炊飯器がなくて雪平鍋で炊いてるんですけど、それでもできますか
作りましたー!美味しかったです!!
魚を使った炊き込みご飯というと鯛や鮭を思い浮かべますが、ブリはあまり耳にしませんよね。しかし、ツイート主さん曰く、今後ブリを買ったら必ず米と炊き込もうと決心させる旨さとのこと!
使用する食材や分量、作り方などは全てツイートの方へ分かりやすく記載してくださっていますので、そちらを確認しつつ買い出しや調理を行ってみてくださいね。
早速作ってみたという方からのコメントもあり、美味しすぎてお代わりしてしまったそう!ブリやお米が大好きな方には特におすすめのレシピですので、是非試してみてくださいね。