素麺をより美味しく食べられそう！素麺にナスなどを掛け合わせた料理のレシピ！
軽い食感でさらさらと食べやすい「素麺」は、夏に嬉しい食材のひとつですよね。そんな素麺を使った、美味しそうな料理のレシピがツイッター上で注目を集めていました！素麺にナスなどを掛け合わせたレシピみたいです。是非、ご覧になってみてください！
レシピ
しかない料理のイガゴー主...
@gogoigarashi
このナスがあると夏の素麺がめちゃくちゃ美味しくなる。鶏ガラのだし効いてるのがいい。
【ナスの鶏だし南蛮風】
ナス2本を太さ1㎝に切り、ポン酢大1、鶏ガラ小1/2、おろし生姜小1/2混ぜラップし600W5分程チンしごま油大1/2混ぜポン酢で味調える。
素麺にのせたら水で希釈した麺つゆかけます。
20時28分 2022年06月13日
素麺への反応
日本酒バル無一物（店長 滑悟司） @barmuichimotsu
「サービス
2022-06-14 16時03分
谷ちゃん @dRjNR8ad7mda8An
ちたけと言うキノコを知ってますか⁉️
これも夏の素麺を食べるのに最高なんですよ。茄子と一緒に炒めます。茄子は多めが良いね。よーく炒めたら水を入れて、煮たったら醤油で味付け。私はここにだしを少しだけいれてこれで素麺を食べないと毎年、夏が終わらない。
茄子の使い方が上手いと感心しました。
2022-06-13 20時48分
かさP @kasap_ratspeed
とっても美味しそうな、「素麺」レシピを紹介されていたツイートでした！
素麺単体だと途中で食感に飽きてしまったりすることもありますが、ナスを合わせるこの食べ方なら、食感が単調になってしまうのを防げそうですよね。
ポン酢を使った味付けでさっぱり食べられそうですし、夏にぴったりそうな一品だと思いました！
素麺をより一層美味しく食べられそうですよね。
ツイートを見てみて気になった方は、試してみてはいかがでしょうか！
