ご飯のお供やお酒のおつまみにピッタリ！？「ごまカツオ」の作り方！
ちょっとしたひと手間によって劇的に美味しくなるといったものがあり、ご飯のおかずやお酒のおつまみにピッタリな料理といったものがあります。誰でも簡単に作ることができる「ごまカツオ」の作り方がこちらになります。
グルメ
ジョーさん。(料理研究家)
@syokojiro
食べた人が「作り方教えて」と言うので、冗談で「イヤです」と答えたら
「こんなに僕を夢中にさせておいて…」とかストーカーみたいな事言い出したのでレシピ公開します。
ごまカツオ
かつおの刺身200gをお好みの厚さに切り、めんつゆ大さじ4、ごま油小さじ1と1/2、白ごま大さじ1と和えたら完成。
12時25分 2019年08月11日
レシピへの反応
る～るる@ごった煮アカ♪ @RU_RU_TSF
作り方はかつおの刺身200gをお好みの厚さに切り、めんつゆ大さじ4・ごま油小さじ1と1/2・白ごま大さじ1を和えるだけと非常にシンプルなものになっています。
しかしこのひと手間によって今まで食べていたかつおとはまた違った味わいを楽しむことができそうですね。
見た目にも美味しそうなごまカツオですがこれをおかずにして白米を食べるのもいいですし、お酒のおつまみとしてもぜひ一度試してみたい料理と言え、試す価値は十分にありますね。
