苦み･渋みが抑えられ、すっきりした味わいに仕上がる？！氷出し緑茶の作り方！
氷出し緑茶の作り方を紹介されていた、こちらのツイートが注目を集めていました！苦み･渋みが抑えられ、すっきりした味わいに仕上がるんだそう。また、気軽に作れちゃいそうなくらい作り方がとっても簡単でした！是非、ご覧になってみてください。
レシピ
toroa極上マンゴーとろ生チ...
@toroa_kutsurogi
やったことがある人結構いるかもですが、緑茶は「氷出し」にすると絶品なのでこの夏ぜひ…茶葉の旨みや甘みが際立って感動の美味しさです。
苦みどこいった…？って思う位、苦みや渋みが抑えられてスッキリとした味わい。
茶葉5gに氷400gのせ、氷が溶けるまで室温に1時間半〜2時間ほどおくだけ。
11時52分 2022年07月22日
緑茶への反応
氷出し緑茶の作り方を紹介されていたツイートでした。苦みや渋みが抑えられ、すっきりした味わいに仕上がるみたいです！
「こんなに簡単に作れちゃうの？！」と思うくらい作り方が簡単で、これなら気軽に作ることが出来そうですよね。難しい作業がないため、氷出し緑茶を作ったことがないという方でも安心して作れそうだと思いました。
涼しげですし、暑い今の季節にぴったりそうですよね。
気になった方は、試してみてはいかがでしょうか！
