揚げるときにお肉につける衣の粉を「馬鈴薯未粉でんぷん(片栗粉)」に変えるだけで
衣がカリカリで、中のお肉が柔らかくジューシーという黄金比の唐揚げを作る事ができると話題になりました。

唐揚げは子供から大人まで愛されるおかずなので、美味しい作り方を知っていると
普段の食事やお弁当のおかず、パーティーなど様々なシーンで役立てることが出来ます。
粉を変えるだけで簡単に美味しくする事ができるので、是非試して見てくださいね。