覚えておきたい！鶏むね肉で煮物を作るとき、こうするとしっとりとした仕上がりになる？！
「鶏むね肉」を使って煮物を作ったときパサパサになってしまう、そんな悩みを抱えている人必見の、こちらの投稿がツイッター上で注目を集めていました！鶏むね肉で煮物を作るとき、あることをすると、しっとりとした仕上がりになるんだそう！
ライフハック
全農広報部【公式】日本の...
@zennoh_food
鶏胸肉で煮物を作るとパッサパサになりがちですが、加熱前にうーっすらと片栗粉をまぶしてから煮ると、しっとりと仕上がります。いっぱい付けると、お肉の表面が「ザ・片栗粉」な感じになりますが、うっすらにすれば食べたときも気づかないレベル。でもお肉しっとり効果は感じられます。#にわとりの日
18時02分 2022年02月08日
こちらのツイートでは、「鶏むね肉」で煮物を作るとき、しっとりとした仕上がりになるというライフハックを紹介されていました！
料理では味はもちろん、食感も大切な要素ですし、この方法は覚えておきたいですよね。
気軽に実践出来そうな簡単さも嬉しいと思いました。これなら、知ったその日からでも早速試せちゃいそうですよね。
鶏むね肉で煮物を作るときパサパサになってしまう、という方はこちらの方法を試してみてはいかがでしょうか！
