葱とごま油の香ばしさ×サクサク生地が相性抜群！台湾風葱餅のレシピがこちら！
台湾風葱餅のレシピが紹介されています。お家にあるもので簡単に作れて、葱とごま油の香ばしさとパイのようなサクサク食感の生地が抜群に美味しいそうです。黒酢醤油と一緒に食べるそうで、満足感を感じる一品ということですよ。ぜひ真似して作ってみて欲しいです！
葱
砂漠
@eli_elilema
中東でなぜか台湾風の葱餅がめちゃバズっておりYouTubeで400万回再生されてて、見てたら久々に食べたくなって作った。家にあるもので作れて簡単だし、葱とゴマ油の香ばしさとパイみたいなサクサク生地の満足感がすごくて、確かに世界の人気者になれる実力を感じた。おいしかったー。
レシピはこちら👇
12時24分 2021年12月19日
ごま油への反応
【公式】いたち＆天使の化石 @itati_nohohonn
色々な具材を包んで食べても美味しいですよね。肉野菜炒め、レタス、肉味噌、角煮。
お好み焼き風に豚肉、キャベツ、紅しょうが、卵、ソース、鰹節、青のり、マヨネーズで。
2021-12-19 23時31分
ウッドストック。。。 @yumichamaDINNER
これはクッキングパパに出てた田舎パイと似てると思うのですが同じなのでしょうか？
2021-12-19 22時19分
柘榴石（ざくろいし） @zakuro_ishi
中東のパンと見た目がちょっと似てるのと関係してる？
2021-12-19 18時01分
僕としたさ @bktshitasa
これは美味しんぼの冬山遭難回に登場したローピンと同じでしょうか？？
2021-12-19 15時24分
まず、強力粉と薄力粉をまとまるまでこねます。出来上がった生地を薄く伸ばしたら表面にごま油を塗り、細かく切った葱と塩ひとつまみを散らします。手前からくるくる巻いて細い棒状にし、それを更に渦巻き状に巻き、上から伸ばして薄くします。
フライパンにごま油を入れて焼いたら完成ということです。ホロホロサクサクの食感が楽しめるそうですよ。写真付きなので工程が分かりやすく、詳しい分量も投稿されているので、気になった方は参考にしてみて下さいね！
