「即席とうめし」の作り方は、リードクッキングペーパーに絹豆腐150gを包み、めんつゆ大3半・水大1を混ぜたものをかけ、レンジで600w5分チンし取り出し、5分ほどあら熱をとったものをご飯に乗せ、残ったタレをかけ、わさびを添え完成となります。

まさにズボラ飯と言えますがほぼ豆腐だけと家計にも優しく、簡単にできるので料理するのが面倒くさい時にピッタリですね。
大きな豆腐がご飯に乗っている様子は圧巻で食べてみたくなる一品ですね。