卵焼きは冷凍できる！更に食べるときにふわっふわにできる！
お弁当にはもはやお決まりと言ってもいい卵焼きが入っておりますが、毎日お弁当を作るとなると毎日卵焼きを作るのも大変です。そんな中、実は卵焼きは冷凍できるとのことで、更に食べるときにふわっふわにできるレシピがあるようで、それがこちらです。
卵焼き
卵焼きが冷凍できると知って、最近ゲゲお弁当用の卵焼きを作って冷凍してるんだけど、水とき片栗粉とマヨネーズを入れるレシピだと、食べるときもふわっふわで、冷凍されてたとかまるでわからないそうな。
お弁当への反応
レシピとは関係ないのですがお名前を拝見してアレ？知ってるお名前…と思ったら昔先生の漫画読んでました！八犬伝とか好きでした！
ちなみに私はだし巻き卵をズボラして卵液2/3くらい一気にフライパンに入れてオムレツ風に固めてから最後2〜3巻きして作ってます。
初めまして！最近始めた弁当初心者です！
冷凍した卵焼きは温めないでそのまま解凍
するのですか！？
スクショしたので早速お弁当用に作ってみます！(来週から)
ところで漫画描いたり主婦なさったりと忙しいでしょうに、一体一日のどの時間に愛情たっぷりの手の込んだ卵焼きを作っているのか凄く気になります。もし差し支えなければスーパー主婦の一日のルーティンやら教えてください。
業務用卵焼
卵焼きだけ毎日焼いてました！来週から実践します❣️
これならお母さんも俺の弁当作り少し楽になるかも……！！！
ありがとうございます！！！！！！！！！！！！！！！
お母さんに見せてみます！！！！！
作らせていただきましたー
（まだ冷凍してないですが）今まで普通に卵焼き冷凍してスポンジのようになってました…画期的！ありがとうございます。
片栗粉入れると破れにくくなるとは聞いた事ありますがこんなこうかもあるのですね、真似してみます(*'ω'ﾉﾉﾞ
ゲゲってなんですか？🥲🥲
へー
某料理本で卵に水を足すと書いてあってその通り作るとゆるくてちっとも巻けないんですがこのレシピは正解なんでしょうか？
分量もちゃんと載せて下さっていてうれしいですが、私の場合こんなに奇麗に焼けるのだろうか‥と。美味しそうですね😊
うおおおおぉΣ(￣□￣!!
先生ありがとうございますm(_ _)m
水溶き片栗粉は使っておりますがマヨがええ仕事してくれるんですな？ φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ 早速試してみますね😍
居酒屋チェーン店のだし巻きは冷凍多いです
熱を加えた卵焼きは、基本的に賞味期限は 冷凍後、2週間になります😊
毎日お弁当を作っている人にとって、毎日王道の卵焼きを作るのは大変なものがあります。
そんな時、冷凍可能な卵焼きを作ってみてはいかがでしょうか。
材料は卵3個、砂糖小さじ3、片栗粉小さじ1を水小さじ1で溶いたもの、マヨネーズ小さじ2で、普段卵焼きを作るように作ってみてください。
そうすると、冷凍しても食べるときにふわっふわなままで、冷凍されてたとかまるでわからないそうです。
毎日のお弁当作りにお役立てください！
