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卵焼きは冷凍できる!更に食べるときにふわっふわにできる!

お弁当にはもはやお決まりと言ってもいい卵焼きが入っておりますが、毎日お弁当を作るとなると毎日卵焼きを作るのも大変です。そんな中、実は卵焼きは冷凍できるとのことで、更に食べるときにふわっふわにできるレシピがあるようで、それがこちらです。

卵焼き

碧也ぴんくのアイコン
碧也ぴんく
@pinkjyoudai

卵焼きが冷凍できると知って、最近ゲゲお弁当用の卵焼きを作って冷凍してるんだけど、水とき片栗粉とマヨネーズを入れるレシピだと、食べるときもふわっふわで、冷凍されてたとかまるでわからないそうな。

卵焼きは冷凍できる!更に食べるときにふわっふわにできる!

卵焼きは冷凍できる!更に食べるときにふわっふわにできる!

お弁当への反応

桜子のアイコン
桜子 @GQKvxEOoR4Spkcl

レシピとは関係ないのですがお名前を拝見してアレ?知ってるお名前…と思ったら昔先生の漫画読んでました!八犬伝とか好きでした! ちなみに私はだし巻き卵をズボラして卵液2/3くらい一気にフライパンに入れてオムレツ風に固めてから最後2〜3巻きして作ってます。

2021-04-23 23時17分
アッキーのアイコン
アッキー @morita_love0928

初めまして!最近始めた弁当初心者です! 冷凍した卵焼きは温めないでそのまま解凍 するのですか!?

2021-04-23 22時56分
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えいる @yuyuhiyori

スクショしたので早速お弁当用に作ってみます!(来週から) ところで漫画描いたり主婦なさったりと忙しいでしょうに、一体一日のどの時間に愛情たっぷりの手の込んだ卵焼きを作っているのか凄く気になります。もし差し支えなければスーパー主婦の一日のルーティンやら教えてください。

2021-04-23 22時39分
ペリカン 36.2°のアイコン
ペリカン 36.2° @perikanp

業務用卵焼

2021-04-23 20時14分
笑うメディアクレイジー編集部のアイコン
笑うメディアクレイジー編集部 @curazy_desk

以前こちらの記事()でお世話になりました笑うメディアクレイジー編集部です! 今回、碧也ぴんく様のこちらのツイートをご紹介させていただきたくご連絡いたしました。つきましては掲載のご許可をいただくことは可能でしょうか?ご返信をお待ちしております。

2021-04-23 20時02分
あんこのアイコン
あんこ @9CYStdBrJ1BKzk1

卵焼きだけ毎日焼いてました!来週から実践します❣️

2021-04-23 20時02分
白餅玉のアイコン
白餅玉 @wrwrd16075178

これならお母さんも俺の弁当作り少し楽になるかも……!!! ありがとうございます!!!!!!!!!!!!!!! お母さんに見せてみます!!!!!

2021-04-23 18時16分
さとうまりこのアイコン
さとうまりこ @310mariko_35

作らせていただきましたー (まだ冷凍してないですが)今まで普通に卵焼き冷凍してスポンジのようになってました…画期的!ありがとうございます。

2021-04-23 14時52分
浅葱のアイコン
浅葱 @asagikoubou

片栗粉入れると破れにくくなるとは聞いた事ありますがこんなこうかもあるのですね、真似してみます(*'ω'ノノ゙

2021-04-23 14時26分
𝔸𝕀𝕀ℝ𝕆@すろーぺーすのアイコン
𝔸𝕀𝕀ℝ𝕆@すろーぺーす @pinkrara_prin

ゲゲってなんですか?🥲🥲

2021-04-23 14時20分
ねこにゃんのアイコン
ねこにゃん @7eelfvyj1VHI8UE

へー

2021-04-23 13時20分
サトウ🐾のアイコン
サトウ🐾 @yamamoto_ouen

某料理本で卵に水を足すと書いてあってその通り作るとゆるくてちっとも巻けないんですがこのレシピは正解なんでしょうか?

2021-04-23 12時18分
Koko. H. M.のアイコン
Koko. H. M. @ChestnutsK

分量もちゃんと載せて下さっていてうれしいですが、私の場合こんなに奇麗に焼けるのだろうか‥と。美味しそうですね😊

2021-04-23 11時07分
葛西紅愛。⚽️(かさいくれあ。⚽️)のアイコン
葛西紅愛。⚽️(かさいくれあ。⚽️) @clair_31_555

うおおおおぉΣ( ̄□ ̄!! 先生ありがとうございますm(_ _)m 水溶き片栗粉は使っておりますがマヨがええ仕事してくれるんですな? φ(・ω・`)メモメモ 早速試してみますね😍

2021-04-23 11時00分
ツイナビのアイコン
ツイナビ @twinavi

pinkjyoudai様、ツイナビ編集部と申します。 ツイート興味深く拝見致しました。 弊社の記事で取り上げたく、ツイートを使わせて頂くこと可能でしょうか?ご検討下さいませ。 (お返事が1週間無い場合、恐れ入りますが見送らせて頂きます) 規約:

2021-04-23 10時43分
かずやん。のアイコン
かずやん。 @sekainokazuyan

居酒屋チェーン店のだし巻きは冷凍多いです

2021-04-23 10時43分
にんにんのしりしり🐰🥕のアイコン
にんにんのしりしり🐰🥕 @select_MOKA

熱を加えた卵焼きは、基本的に賞味期限は 冷凍後、2週間になります😊

2021-04-23 10時00分

毎日お弁当を作っている人にとって、毎日王道の卵焼きを作るのは大変なものがあります。
そんな時、冷凍可能な卵焼きを作ってみてはいかがでしょうか。

材料は卵3個、砂糖小さじ3、片栗粉小さじ1を水小さじ1で溶いたもの、マヨネーズ小さじ2で、普段卵焼きを作るように作ってみてください。
そうすると、冷凍しても食べるときにふわっふわなままで、冷凍されてたとかまるでわからないそうです。
毎日のお弁当作りにお役立てください!

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