プリンの美味しい食べ方がこちら!カラメルを後がけするとビターな大人のプリンが完成です!
いつものプリンとは一味違う、大人なプリンが大きな反響を呼んでいるそうです。通常のプリンというと、てっぺんにカラメルがありますよね。そのカラメルと他の部分を一緒に食べることでほろ苦さと甘さの融合がプリンの代名詞ですが、今回そのカラメルを後がけすることによってよりビターな味わいに変化するということなんです。これは美味しそう…！
プリン
焼く段階でカラメルを入れるのがプリンの一般的なつくり方だけど、焼き上がってからしっかり冷やしたプリンに熱々ドロドロのカラメルを後がけすると、急激に冷えたカラメルの薄い膜で全体がコーティングされて、むしろこっちが正解なのではと思える表面がパリッとしたビターな大人のプリンができる
ビターへの反応
なんかグロくね？
絡めたカラメル最高そう！
作ってみよう(カラメル無しのプリンは認めない派)
間違えて醤油を…の図に見える…ごめんなさい。
血塗れのww
プリン好きにはたまらんw
プリン殺人事件
プリンのカラメルの本来の役割は、容器とプリンの間にカラメルの層を作ることによって、焼き上がったプリンを容器から取り出しやすくするためのことだそうです。
カラメルなしでもきれいに取り出せるなら、焼く時のカラメルはいらないかも知れませんね。
美味しそう、、
なにそれんまそー！(語彙力崩壊)
やってみる❗️
おいしそう
今すぐにeatしたいですね✌
火山溶岩の法則？
カラメルを絡める！
カッコいいプリン🍮
これは美味しそうですね✨
今度作ってみる時に、カラメルはあとから入れてみようと思います😊
おうち時間を楽しく過ごせそうです😌
やべー！寝る前に見るもんじゃない。デザートテロやん。
焼く段階でカラメルを入れるのが一般的なプリンの作り方ですが、焼き上がってからしっかりと冷やしたプリンに熱々ドロドロのカラメルを後がけすると急激に冷えたカラメルの薄い膜で全体がコーティングされるそうなんです。
そのため、表面がパリッとしたビターな大人のプリンが出来上がるということです。
プルプルが特徴なプリンが、カラメルによって食感が加えられ、尚且つほろ苦さが引き立つような作りに大変身ということで、ぜひ試してみたくなりますよね。
お店で出てきてもおかしくない仕上がりに、これをお家で楽しめるなら嬉しいですよね！
