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こんな年越しもあり?ほうじ茶を使った「ほうじ茶そば」の作り方!

毎年食べる年越しそばが同じようなものだとちょっと物足りないといったことがあり、例年とは違う年越しそばを食べてみたいと思う人もいると思います。そんな人にオススメなのがほうじ茶を使った「ほうじ茶そば」であり、その作り方がこちらになります。

ほうじ茶

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リュウジ@料理のおにいさん...
@ore825

毎年変わらぬ年越しそばを食べている皆様に朗報なんですが、蕎麦つゆをほうじ茶で作るとマジでいつもの蕎麦が簡単にランクアップします

「ほうじ茶そば」

ほうじ茶300cc、白だし大さじ2、塩を沸かし、茹でた蕎麦一人前にかけ天かすとネギ乗せるだけ

香ばしい蕎麦つゆがなんとも旨い、是非お試しを!

こんな年越しもあり?ほうじ茶を使った「ほうじ茶そば」の作り方!

こんな年越しもあり?ほうじ茶を使った「ほうじ茶そば」の作り方!

こんな年越しもあり?ほうじ茶を使った「ほうじ茶そば」の作り方!

そばへの反応

realnaoyukiyのアイコン
realnaoyukiy @naopurudayo

天才かな?

2020-12-31 10時34分
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まあさ@不登校を楽しもう🍀 @maasa8313

ほうじ茶!子供たちも食べられるかな🤔 あとでお買い物行くので買ってきまーす!

2020-12-31 10時34分
もっていのアイコン
もってい @mottei1414

自分は、肉吸いでそばですわ。

2020-12-31 10時23分
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島好きあいらんど @5rvbC46SehfjeG1

年越しカップのお湯をほうじ茶に替えたらおいしくできるかな?うん、やってみよう🍜

2020-12-31 10時05分
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ドラ美 @doradorami42

今日作ってみます^^*今年はリュウジさんのお料理にたくさん助けて貰いました、ありがとうございます!至高のレシピ本が出るのを待ってます!

2020-12-31 09時45分
ろんろんのアイコン
ろんろん @Ren0403Ren2011

美味しそう! 大晦日にペットボトルほうじ茶がお店から消える!!!

2020-12-31 09時19分
おはるのアイコン
おはる @e1FT4qH9XsGrtLr

今年もたくさんの神レシピに興奮させられました!気にったものはリピートして作ってます。ありがとうございます。来年は、私の好きな三島のふりかけシリーズを使ったレシピをリクエストします😍🙏

2020-12-31 08時45分
鈴前 紀遊のアイコン
鈴前 紀遊 @kiyu11128

ヒルナンデスで見てたので、今年はほうじ茶そばにする気満々で準備してます✨ 楽しみ〜😆

2020-12-31 08時43分
4010のアイコン
4010 @yodo4010

「塩を沸かし」?ん?

2020-12-31 08時33分
はてぃヾ(。゜▽゜)ノ🎉のアイコン
はてぃヾ(。゜▽゜)ノ🎉 @oneptvxq

ほうじ茶!!∑(๑ºдº๑)!! 今日はこのつゆにしますーー❗ わー楽しみ❗❗"(ノ*>∀<)ノ

2020-12-31 08時25分
空のアイコン
@sora_2513_kcMs

作るよ↑↑↑

2020-12-31 08時13分
絹ごし豆腐のアイコン
絹ごし豆腐 @takakotamako

今年はすごいお世話になりましたー(勝手に) 我が家の年越し蕎麦はたった今これに決定しました!リュウジさんも良いお年をー! ٩( ᐛ )و

2020-12-31 08時07分
寝落ちの人のアイコン
寝落ちの人 @NEOchiMin

意識高い系どんぶり!

2020-12-31 08時03分
クリーンヒーローJUNKO❣️R.L.H.★江東区北砂(防災士) ◆MyGOMI. カウント中‼️のアイコン
クリーンヒーローJUNKO❣️R.L.H.★江東区北砂(防災士) ◆MyGOMI. カウント中‼️ @JUNKO_RLH

ヒルナンデス見ました‼️ ホントやってみたいです☺️

2020-12-31 07時52分
キン肉海賊団とフォロワーさん御一行〜そして新たなる伝説へ〜のアイコン
キン肉海賊団とフォロワーさん御一行〜そして新たなる伝説へ〜 @hondafamily03

こ、これは簡単、美味しい、さっぱり あと残りないので、今年最後にふさわしいですね 新たな気持ちで来年やれそうw

2020-12-31 07時25分
ちくぜんにのアイコン
ちくぜんに @BaIxem7RQtBll90

もう作っちゃった…😭

2020-12-31 07時23分
おふぅ先輩(執行済)のアイコン
おふぅ先輩(執行済) @furukawaUNAGI

既存の麺つゆにほうじ茶の粉末入れてもありですか?

2020-12-31 06時52分

「ほうじ茶そば」の作り方は、ほうじ茶300cc・白だし大さじ2・塩を沸かし、茹でた蕎麦一人前にかけ、天かすとネギ乗せるだけと非常にシンプルです。
ほうじ茶を使った珍しいものとなっていますが作り方も簡単で年越しそばとして作ってみたくなりますね!

コンビニなどでも売られている伊藤園のほうじ茶を使うといった珍しいそばとなっていますがそれだけに用意もしやすいですね。
例年とは違う年越しを迎えたい人はこの「ほうじ茶そば」で年越しを迎えてもいいかもしれませんね。

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