今年の年越しそばはこれで決まり!ごま油で焼いたまいたけ入りのお蕎麦!
年の瀬は一年の締めくくりと来年に向けての願掛けとして年越しそばを食べる家庭が多いかと思います。麺をゆでて食べたりカップ麺を食べたりと色々かと思いますが、こちらでは年越しそばで食べてみたいお蕎麦がツイートされました。箸止まらなくなる絶品です!
まいたけ
そばへの反応

Marikoya (まりこや) @Marikoya_furfa

空想野郎🌹福島光忠攻略中!🌟 @doramamaker
明日作ります❣️
2021-12-30 15時24分

トイレ難民 @choro0511gmail1
年越しソバはこれに決まった!
2021-12-30 12時01分

amethyst @K31536859
ごめんなさい。句読点間違えて、
舞茸をそばつゆに入れる。脳みそみたいに美味しい…って読みました。とんだサイコパスだと思ってごめんなさい。
2021-12-30 11時02分

ayuina@自宅警備員 @ayuina
なるほど、ごま油で焼くんですね。やってみよう。
2021-12-30 08時32分

あつまな @rFy07fvKhilZxz3
あー わかりますー
2021-12-30 05時12分

黙示録3世 @Rev_the3rd
温まりますね🍀🧛♂️
2021-12-30 02時07分

Kok Wah Tan @KokWahTan1
好
2021-12-30 01時57分

K @1300rK8
写真見て最初まいたけを麺のようにカットしているのかと思った
2021-12-30 00時37分

CarryLack@恒例!新春初売り福袋販売!通販予約は12/25から!店舗販売は1/1./2のみ @carry_lack
昔、草津で食べた舞茸蕎麦がそんな感じでした!
超絶美味かったです(^^)
2021-12-29 22時53分

Lioncat🦁007🔫🍸🚬 @kawaiiuyoku
舞茸に片栗粉を塗した方が美味い筈。
2021-12-29 18時56分

夕雲 @yuugumo
大根おろしを入れて炊いてみぞれそばにしても。その時には なめこ おススメ。
2021-12-29 15時20分
12月31日には年越しそばを食べながらまったりする家庭が多いかと思いますが、そんな年越しそばとして食べてみたいお蕎麦がこちらです。
ごま油で焼いたまいたけを入れるとのことですが、そばつゆと相性がいいようで絶品のようです。
作り方はごま油小1強めの中火で熱し、雪国まいたけ極1パックの片面に焼き目つけ麺つゆ100ml、水500ml、おろし生姜小1/2加え、煮立ったら中火で5分煮て蕎麦2人分にかけ青葱、七味をトッピングで完成です。
ぜひお試しください!