ほうじ茶で炊き上げることで香ばしく？！豚バラ肉+ほうじ茶+お米の絶品レシピ！
豚バラ肉の旨味がごはんに染みて美味しい、そんな「茶バラめし」という料理の作り方を紹介した、こちらのツイートが話題になっていました！ほうじ茶と一緒に炊き上げることで、香ばしさも楽しめるとのこと。是非ご覧になってみてください！
豚バラ肉
#ラク速レシピのゆかり「電...
@igarashi_yukari
豚バラを米とほうじ茶と炊くと、米に豚の旨みしみしみな至福の味作れます。
ほうじ茶で炊くと香ばしくておいしい。
夏のスタミナ飯にも!!
【茶バラめし】
米1合、ほうじ茶1合分−大1、酒大1/2、豚バラ150g、鶏ガラ小1、おろしにんにく小1/2を炊き塩胡椒で調え卵黄、葱のせ醤油、ごま油、黒胡椒。
12時00分 2020年07月07日
ほうじ茶への反応
やたがらす @vwQKMKMZJ9BKAhV
ほうじ茶って
めんつゆにも合いますね。
カップうどんとカップ蕎麦
お湯の代わりに沸かしたほうじ茶
を使うと美味しいよ❗️
2020-07-07 23時25分
soleil @tymsoreiyu
5人家族です。3合で炊く場合の分量が知りたいです。
2020-07-07 21時10分
【自分の人生を楽しむ天才！】ユーヤ【料理系youtuber ！】 @TOEIC5002
これじゃあ味薄いんだよなー!!まだまだ！
2020-07-07 14時23分
w a r m - h e a r t e d @warm9hearted
美味しそう💕
⭐️ ほうじ茶1合分−大1
☝️油分がでても、水の分量を少なめにすることでべちゃっとならない感じですね！
2020-07-07 12時17分
お米1合分のレシピとなっていて、2人前が目安だそう。使う材料もそんなに多くないので、気軽に作ることが出来そうですね。作り方もとても簡単でした！
ツイート主さんによると、炊いた後に鶏ガラスープの素を少しだけ追加すると一層美味しくなるそう！また、最後の仕上げに足すお醤油は「焼肉のたれ」に変えてみてもOKとのことです。
完成品の写真も一緒に投稿されていましたが、凄く美味しそうですよね。
興味のある方は試してみてはいかがでしょうか！
