大江戸線・西武新宿線の中井駅前にアラブ料理店「シュクラン中井」が開店します。
カフェバグダッドさんのツイートより、アラブ料理店開店の話題です。大江戸線・西武新宿線の中井駅前に、アラブ料理店「シュクラン中井」が開店するそうです。サフランライスに柔らか羊肉煮が載るウーズィ・ラム、ラグビーボール型肉コロッケ「クッベ」のヨーグルトスープ煮は、酸味とミントとニンニクがきいた味で夏バテ解消にも。シェフはレバノン北部トリポリ出身で日本在住22年だそうなので、本格的なアラブ料理がいただけそうな予感がします。
料理
カフェバグダッド
@cafebaghdad
大江戸線・西武新宿線の中井駅前に、アラブ料理店「シュクラン中井」が開店。サフランライスに柔らか羊肉煮が載るウーズィ・ラム、ラグビーボール型肉コロッケ「クッベ」のヨーグルトスープ煮。酸味とミントとニンニクがきいた味で夏バテ解消の予感。シェフはレバノン北部トリポリ出身で日本在住22年。
16時43分 2020年09月11日
グルメへの反応
little diary @all_about_drama
まとめて
2020-09-12 09時07分
ゆり @GXd4u
今日のランチに行ってみようかな♪
2020-09-12 09時03分
耕作 @YRgK27JEkSQQAE2
おはようございます😃
昔、新井薬師にすんでいたので中井はよく行ってたね‼️
2020-09-12 08時51分
シュウ @shu3710
予備校のころ、中井に住んでました。行ってみたいです。
2020-09-11 20時39分
みなみ（Southk） @south_zonnbi
世界各国の料理が大好きです。私の住んでいる地域にはあまり外国料理の専門店がなく、こういう話題をみると東京っていいなぁと思います。アラブ料理のお店ってなかなかみないので、東京に行ったときはぜひ行ってみたいなと思いました。自分では作れない料理を専門店で食べるのは最高の贅沢方だなといつも思います。自宅にこもっている間に行きたいお店リストがだんだん長くなっていきます。シェフはアブーヌワースホテルでの料理人を経て、駐日オマーン大使館のシェフを務めた方だそうで、アラブ菓子もすばらしいとのことです。ランチもテイクアウトもあるのがいいですね。
