家の中でも簡単に作れるレモンリゾットが見るだけでお腹が空いてくる
コロナウイルスの影響でテレワークが増えた人、家族と家にいる時間が長くなった人も多いと思います。その中でも家族のいるご飯作りは毎日3食やると考えるとぞっとしますね。今回はレモンさえあれば家の中のもので簡単に作れるレモンリゾットが話題になっているのでご紹介いたします。
レモン
なかしましほ
@nakashimarecipe
レモンリゾット
お米（洗わない）1合
水2cup＋スープの素（薄味に）
オリーブ油 大1、塩
A（国産🍋の皮 、黒胡椒、粉チーズ）
小鍋に油、米を入れ中火にかけ、1分炒める。スープを加え、沸騰したら弱火にし、時々混ぜて10~12分煮る。
水分と米の芯が少し残る位で火を止め塩で味を調える。Aをふる。
11時25分 2020年04月27日
リゾットへの反応
みかん @7eDTBwRDQDDnzVj
美味しかったです。次は野菜も入れてみます。
2020-04-27 17時11分
亞 @akikotori9
ララ♪🌺沖縄TEEDA感謝❤💛STAY HOME💖 @lala_vitaebella
国産のレモンの皮を使用したリゾットは、お米を研がなくて良いので時間と水道の節約になります。
また、レモンの香りが口いっぱいに広がるので、家の中に閉じこもって沈んでしまった心もスッキリしてくれそうですね。
こちらのリゾットはチーズを使っていないので、チーズが苦手な人も食べられるし、胃がスッキリするメニューだと思います。
これからの季節にも最適なご飯ですね。
なかしなしほさんの投稿は、参考になるレシピ投稿がメインなので、ご飯のレパートリーに困ったら見てみるのはいかがでしょうか。
