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家の中でも簡単に作れるレモンリゾットが見るだけでお腹が空いてくる

コロナウイルスの影響でテレワークが増えた人、家族と家にいる時間が長くなった人も多いと思います。その中でも家族のいるご飯作りは毎日3食やると考えるとぞっとしますね。今回はレモンさえあれば家の中のもので簡単に作れるレモンリゾットが話題になっているのでご紹介いたします。

レモンリゾット

なかしましほのアイコン
なかしましほ
@nakashimarecipe

レモンリゾット

お米(洗わない)1合
水2cup+スープの素(薄味に)
オリーブ油 大1、塩
A(国産🍋の皮 、黒胡椒、粉チーズ)

小鍋に油、米を入れ中火にかけ、1分炒める。スープを加え、沸騰したら弱火にし、時々混ぜて10~12分煮る。

水分と米の芯が少し残る位で火を止め塩で味を調える。Aをふる。

11時25分 2020年04月27日
1944 1.1万

家の中でも簡単に作れるレモンリゾットが見るだけでお腹が空いてくる

家の中でも簡単に作れるレモンリゾットが見るだけでお腹が空いてくる

簡単レシピへの反応

みかんのアイコン
みかん @7eDTBwRDQDDnzVj

美味しかったです。次は野菜も入れてみます。

2020-04-27 17時11分
しょうこのアイコン
しょうこ @torisentukune

なかしましほさんのやつで、はじめてのリゾット簡単においしくできてよかった🍋^^

2020-04-28 20時16分
にかちゃんのアイコン
にかちゃん @nika_tan

🍋かってこなきゃー!

2020-04-28 17時18分
らいたンのアイコン
らいたン @misakoseto

レモンリゾット
国産レモンが手に入ったら作りたい。

2020-04-28 16時54分
ぴゃしぃ@息子(小2)&娘(年中)のアイコン
ぴゃしぃ@息子(小2)&娘(年中) @Pyashy

ちょうど、生協からレモン届く…♡

2020-04-28 16時47分
亞のアイコン
@akikotori9

なかしましほさんのレシピのレモンリゾット。またうれしい簡単、レモンいい匂い、スプーン止まらない、おいしい。

水分飛ばし気味?なのかもしれないけど。粉チーズがなかったのでとけるチーズを敷いて黒胡椒も挽いてある瓶入りのもので。

何…

2020-04-28 14時00分
nmnのアイコン
nmn @nmn_kmk

このレシピを参考に、レモンはなかったかわりにしめじ、とおつまみみたいなパルメジャーノ、ごはん炊くよりも早くできた

2020-04-28 10時57分
ララ♪🌺沖縄TEEDA感謝❤💛STAY HOME💖のアイコン
ララ♪🌺沖縄TEEDA感謝❤💛STAY HOME💖 @lala_vitaebella

🍋リゾットって、どういう風に仕上がるのかな?
国産のレモンで塩レモン作ろうとおもっていたけれど、こういうのもありかな😃🎵

2020-04-28 09時02分
カオルのアイコン
カオル @kaolu_ng

うまひょーーー🤤

2020-04-28 02時00分
caprico_gricoのアイコン
caprico_grico @caprico_grico

あ、レモン果汁はいれないのね_φ(・_・
🍋🍋🍋

2020-04-27 20時28分
みとのアイコン
みと @mikimiki

美味しそう明日作る。

2020-04-27 20時22分
そうのアイコン
そう @five_moon_lady

家にゆずならある!ゆずで作ろうかな…おいしそう

2020-04-27 20時16分
如月のアイコン
如月 @kisaragi1014

これつくる
レモンはないからニンニクでつくる

2020-04-27 18時20分
ふじわらまいのアイコン
ふじわらまい @_maif_

ひゃー!これ絶対やろ!🍋🍋❤️

2020-04-27 16時45分
anzzのアイコン
anzz @anzudekopon

簡単で美味しい
リゾットてこんなに簡単だったの?

2020-04-27 14時37分
miiiiiiiのアイコン
miiiiiii @ohanamio

レモン好きの我が家の男子に、

2020-04-27 14時29分
やまざきまりこのアイコン
やまざきまりこ @moric027

明日のお昼ごはんにするー!!!🍋

2020-04-27 14時29分

国産のレモンの皮を使用したリゾットは、お米を研がなくて良いので時間と水道の節約になります。
また、レモンの香りが口いっぱいに広がるので、家の中に閉じこもって沈んでしまった心もスッキリしてくれそうですね。

こちらのリゾットはチーズを使っていないので、チーズが苦手な人も食べられるし、胃がスッキリするメニューだと思います。
これからの季節にも最適なご飯ですね。

なかしなしほさんの投稿は、参考になるレシピ投稿がメインなので、ご飯のレパートリーに困ったら見てみるのはいかがでしょうか。

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