夏のお供に！ぜひ真似したい簡単レモンシロップ！
夏の暑い時期、さわやかな味で涼みたいですよね。そんな時に作っていたいのが、この「レモンシロップ」。レモンとグラニュー糖があれば簡単に作れるので、ジュースやワインのお供に、ぜひ備えておきたい一品ですよ！
シロップ
トガワヨーコ@旧・シノヅカ...
@chocoholic_mam3
レモンを同じ重さぐらいのグラニュー糖に漬けておくと、数日で水があがっておいしいレモンシロップができるのね。
このシロップ漬けのレモンを、ひとさじのシロップとともに赤ワインに浮かべたら、とてもおいしい即席サングリアができたので、この夏の晩酌は赤ワインをリピートしたいと思う。
16時03分 2017年07月19日
レモンへの反応
沙乃 葵-Aoi Sano- @_AoI_X
冬子。@鍵解除中。 @to_ko_maru
この呟きの投稿者さん曰く、レモンはノーワックスのものか、塩で洗ったり皮をむいたりしたものを使うと安心だそうです。
ちなみに、皮ごとのレモンシロップは、苦みのある大人の味でお酒によく合うんだそう。
他にも、果肉だけを漬けたレモンシロップを作っている人もいましたよ。
好みに合わせて、作ってみてくださいね♪
これからますます暑くなってきますが、甘酸っぱいレモンシロップで、美味しくさわやかに、夏の暑さを乗り切りましょう！
