時短にもなってすごく良さそう!よく炒め物を作る人におすすめのお料理テクニック!
こちらのツイート主さん、生姜チューブとにんにくの賞味期限をうっかり切らしかけたそうなのですが、そんな時すごく便利な小技を編み出してしまったみたいです!それが生姜とにんにく、油をセットにして凍らせるというもの。とても使い勝手が良かったとのことです。
便利
小技への反応

絶好@Splatoon2楽しい @Itoshiki_Joshi
これフライパンでパスタ茹でて、茹で汁少々フライパンに残して炒め物の最初セットとベーコン🥓を入れて汁気飛ばして、鷹の爪を入れて炒めれば、ペペロンチーノが出来上がりませんかね?
2020-02-07 14時09分

朝倉汐 @seki_asakura
これはっ……!釣りやバーベーキューなんかでも役に立ちそうな代物ですね……お知恵、お借りします!
2020-02-07 11時58分
ひとまとめにして凍らせておけば、炒め物を作るときそのままフライパンへ投入するだけで使えますし、スムーズにお料理を進められますよね。使用する製氷機の型を変えることである程度なら量の調整も可能とこれは便利そう!
また、他の人から「バーベキューの時にも便利そう」といった声も寄せられていました。ささっと準備出来るので、ばたばたすることが多いバーベキューと確かに相性が良いかも知れませんね。
凍らせるものの組み合わせを変えることでアレンジも可能ですし、皆さんも是非試してみてはいかがでしょうか。