卵焼きを上手に焼くコツは？「フライパンで焼くこと」！！
見事な玉子焼きですが、卵焼きと言えば四角いフライパンで焼くのが一般的だと思ってたけど！！なんとフライパンを使って焼く方がきれいに焼けるそう。そうだったの？早速やってみよう。意外と上手くいくかも知れない。
卵焼き
河井 菜摘
@nano_723
お弁当で卵焼きを褒めてもらえることが時々あるのだけど、焼くコツは「フライパンで焼くこと」だと思ってる。
フライパンの真ん中だけ使って始めはオムレツ状にぐしゃっとまとめて長方形っぽく巻いてく。
卵焼き器より頻繁に使う道具の方が火加減の勘きくし、上下に余白がある方がお箸が動かしやすい🍳
22時05分 2019年05月21日
上手にへの反応
玉子焼きって未だに焦げたりすることがあるんですが、投稿者さんはなんとフライパンを使って焼く方がきれいに焼けるというのです。お弁当にも定番なのできれいにできたらとってもうれしいですよね。
そのコツはというと・・・
フライパンの真ん中だけ使って始めはオムレツ状にぐしゃっとまとめて長方形っぽく巻いてく。
卵焼き器より頻繁に使う道具の方が火加減の勘きくし、上下に余白がある方がお箸が動かしやすくなるのだそう！！
フライパンで焼くととってもハードルが高そうですが、結構きれいに焼けるもかもしれませんね！！
