料理ブロガーの山本ゆりさんが紹介してくれたこちらのサクサク餅チーズですが、揚げてサクサクとなったお餅はまるでおかきのようで、更にチーズが絡み合い、おかずにもおやつにも最適な一品となっています！これはとても美味しそうですね！
山本ゆり（syunkon）
@syunkon0507ほんま何個でもいけてしまう完全に危険な食べ方です…‼️ 【サクサク餅チーズ】 レンジでチンしたおもちにチーズをざっくり混ぜ、片栗粉をまぶして多めの油で焼くだけ。 外はカリカリに溶けたチーズが絡まったサクサクおかきのようになり、中からおもちがとろ〜り…是非試してみてください。
これ、まじ美味しいので餅残ってたらお試しあれ！ただ「ん？あげたらカロリーさがったの？！サクサクでめっちゃたべれる(*´ч`*)」ってなる。気をつけて！
お餅をレンジでチンする際にちょっと固くなってしまう場合もあるそうですが、その場合はさらにお餅に水を足してください！
チンしてから混ぜて揚げ焼きにするので、いつもの山本ゆりさんのレシピよりはちょっと行程が多いですが、それでもやはり簡単でとても美味しそうなレシピですよね。
これはお子様も大喜びすること間違いなしなので、お餅が余った際には是非とも作ってみてはいかがでしょうか！我が家も早速作ってみたいと思います！
