100回以上試作してやっと完成した！「極上のカルボナーラ」。

簡単レシピ

まるみキッチン【簡単レシピ】

@marumi_kitchen

【試作100回以上！極上のカルボナーラ】

①お湯を沸かしたら塩、パスタを加え規定時間ゆでる
※ゆで汁は少し取っておく
②ベーコンを1cm幅に切り、オリーブオイルで炒めたらゆで汁を加えとろみをつけたらパスタを加え火を止める
③②に卵、粉チ、牛乳を混ぜたら塩こしょう
④卵黄を添えて完成

11時59分 2023年01月11日

1785 1.5万

カルボナーラへの反応

小川春休 @ogawashunkyu

ほぼレシピ通りで初めてカルボナーラ作ってみました。結構ちゃんとできた。次作るときはレシピの分量より気持ち牛乳多めにした方が良いかも。

2023-01-15 20時14分

Rio_生涯レッズサポ @Rio_urawareds

火加減教えて欲しい

2023-01-13 02時08分

追証・セメントモリ・清澄白河 @ms_cementmori

驚くほど普通でびっくりした

2023-01-13 00時30分

こるく🍾 @colcux_

これ見てカルボナーラが食べたくなり眠れなくなったので誰か道連れにしてやります

2023-01-12 22時01分

まほろば@お家deご飯メモ @mahoroba_recipe

お手軽で美味しそう♪🤤🍝

2023-01-12 21時14分

チエコ @chieco201

作った！
とても美味しい
とても簡単

黄身がすぐ沈んでいった

#カルボナーラ

すごくお腹いっぱいになったんやけど、材料的にカロリー低め？と思った

2023-01-12 19時12分

明蜂蜜秀【８３２】 @Ake8_32hide

カルボナーラは
自作だと上手く行かないから
コンビニで買うか
レトルトのソースでやってたけど
チャレンジしてみようかな

2023-01-12 09時32分

ムッチュ☆のいん64号＠ぼっち党員（豚） @neun64

まさにさっき作って食べ終わったところだわ(笑)

2023-01-11 16時52分

やのせん@VR/メタバース教育 @yanosen_jp

粉チーズを買わないと。

2023-01-11 15時00分

今回は、まるみキッチンさんが試行錯誤を繰り返し、やっと辿り着いた「極上のカルボナーラ」のレシピをご紹介しました。

よくやる気が１％しかない日でも作れるレシピをご紹介されていますが、今回は、「やる気しかない」カルボナーラだそうですよ（笑）

しかし、そこまで難しい工程はありません。
材料さえあれば、誰でも簡単に作れるレシピではないでしょうか。

最後に卵黄をのせ、まるでお店で出てくるかのような仕上がりのカルボナーラ。
本格的ですよね。

是非自宅で味わってみてはいかがでしょうか。