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こんにゃくの原料は生では食べられないの!?こんにゃく作った人スゴいねww

こんにゃくは低カロリーで、ダイエットを意識する女子には強い味方。おまけに食物繊維も豊富で便秘にも効果があるなど、積極的に摂りたい食材の一つです。こんなに魅力的なこんにゃく、実は原料となるこんにゃく芋は生で食べると毒がある作物だって知ってましたか?

こんにゃく

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滝沢千円
@Taki1000

「生で食ったら健康に害があるものを食えるようにする」というのが文明の歴史の大きな一部でな…ちなみに「生で食うと毒(シュウ酸)のある芋を『石灰を使って毒を凝固、分離させる』という凝った過程を通し、カロリーゼロという謎の物体にした」ものがこちらです

12時52分 2018年10月24日
4.1万 10.7万

こんにゃくの原料は生では食べられないの!?こんにゃく作った人スゴいねww

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8Bのオーナー @hachibowner

コンニャクは100gあたり5~7キロカロリーのエネルギーがあるけど消化管の蠕動で消費するエネルギーを考慮するとエネルギー収支はマイナスだったかと思う。コンニャクを食べ過ぎると餓死する?

2018-10-26 12時34分
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神奈川かぶれ @kanagawakabure

大学時代に蒟蒻芋育ててました。ちょっと切った奴噛んだらすぐ吐き出してって言われてやったら舌がピリピリ😱何時間か舌が麻痺してた
痛かったな😅

昔の人本当凄い

2018-10-26 12時31分
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Honey★Zikzin♪ 미유키 @loveSuk115

毒のある芋をわざわざ食べられるようにした…
わざわざ食べなくてもいいのに…
これを最初に食べた人が凄いな。

#わざわざ
#勇気
#ざわざわする

2018-10-26 10時38分
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ツイッ種 @TaneTweets

#今日の突っ込み 6
で、何時も不思議だと思ってたんだけど、当のコンニャクにしてみれば、何でわざわざデッカイ芋作って、そんな栄養のないものを貯め込んでるんだ?って思わない?
人間にとってはカロリーゼロだけど、コンニャクにとっては次…

2018-10-26 10時10分
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あさくられいか@ナナライありがとう @REIKA_ASAKURA

こんにゃく好きー!!作ってくれてありがとー!!

2018-10-26 09時12分
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KONG@エル・プサいもフライ・KONGルゥ @KONGSTGLOVE_R18

五右衛門の斬鉄剣でも切れない最強の素材ですね。
田楽食べたくなってきた…

2018-10-26 09時10分
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エルヴァンス @elvance_k



こういう珍味があるくらいですし。奇跡の食い物ってあるんだよなぁ……

2018-10-26 09時06分
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NiSi @nisi_kerokero

しかも、普通に育てたら大して育たないから、冬は掘り返して倉庫で保管して春になったらまた植えるを3年繰り返して、やっと育つ。さらに少しの傷でも病気になる。そこまで手間暇かけて、カロリーゼロ。

2018-10-26 08時31分
たいぜんのアイコン
たいぜん @p61wO5yFWQIQD05

れ…冷静になって考えてみると…謎の物体😲‼️(笑)

2018-10-26 07時19分
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ぐみた。(やっぱりMAだよ) @aaaddd19

我が家でもよく「何で食べる事を諦めへんかったんやろ?」「何を思って作ってたんやろ?」とか言うてる(笑)

2018-10-26 07時04分
Akio Minamiのアイコン
Akio Minami @AkioMinami

コメント内に、毒抜きの歴史などなど、豊富な豆知識がたくさんあって、最後まで読めるように仕上がってます。

2018-10-26 05時31分
葵のアイコン
@mellowyellow376

売り場で見かけると娘が必ず「ほんにゃく(翻訳)こんにゃくだ!」と言うやつ。

2018-10-26 02時54分
もぢお@FZ25のアイコン
もぢお@FZ25 @cowcowtweet

そんな偉大なものだとは。
便秘によく効くカロリーゼロの遊星からの物体だとばかり。

2018-10-26 02時26分
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だイち いトう⊿坂道バカボンで脚好きの変態 @E_GREEN_73

The コンニャク(笑)

2018-10-26 00時38分
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Momoka(Hanokoron。) @Moka_hano_486

最近こいつチップスになってるよね

2018-10-26 00時36分

こんにゃくはカロリーが低く食物繊維も豊富な食材。
そのため便秘に効果があり、低カロリーのためダイエット食としても女子には強い味方です。
こんなに魅力的な食材のこんにゃくですが、実は原料となるこんにゃく芋は生で食べると毒がある作物だって知ってましたか?

こんにゃく芋には「シュウ酸カルシウム」という粘膜を刺激する毒が含まれています。
こんにゃくを作る過程で、水酸化カルシウムを混ぜて毒の成分を抜くそうです。

初めてこんにゃくを作った人ってすごいですね!
そのおかげで、私たちはこんにゃくを食べているのですから感謝です。

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