実際に普通に売られている魚にアニサキスが付着しているのを見たことがありますか?

わたしはこれまで一度もなかったのであまりの衝撃に鳥肌が立ちました…。

加熱調理、もしくは冷凍すれば死滅するとのことですので
加熱調理用の魚はやはりしっかりと加熱調理しなければいけませんね。

ちなみにこちらの魚を販売している会社に不備があるわけではありませんので、バッシングはしないでくださいね!
どの魚にもアニサキスが付いている可能性があるので
気を付けましょう!