「アニサキス・・・」生魚の上で動いている・・・。恐怖。
どこかのスーパーで購入したものでしょうか・「アニサキス」がうようよと動いています。この「アニサキス」は、急性胃アニサキス症 (食後数時間後から十数時間後にみぞおちの激しい痛み、悪心、嘔吐を生じる)や、 急性腸アニサキス症(食後十数時間後から数日後に激しい下腹部痛、腹膜炎症状を生じる)ようです。怖くてたまらない・・・。
アニサキス
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生魚への反応
@トッティ金沢 @ABC_418
アニサキスは魚介類には大概いる 火に通したり24時間冷凍したり包丁で切目いれたり咀嚼すれば大丈夫。 と、魚屋さんが言ってた。 近年アニサキス症も食中毒扱いになったからテレビでやられると商売あがったりだそうですよ。
目にはっきりと動いているのが確認できますね。
これを知らないで食べると思うと怖くて、震えますね~。
「アニサキス」は、そのまま食べるととんでもない事になってしまいますから、皆さん注意が必要です。
しかし、加熱や冷凍をすれば問題はないそうです。
心配な方は、一度冷凍する事をおすすめします。せっかくの美味しい魚を、お腹を壊したらトラウマになってしまいそうですよね。
皆さんも、しっかり目視して魚や魚介意を食べて下さい。