このレシピの最大の魅力は、サツマイモをまるまる1本入れているところだと思います。
普通はさつまいもを小さく切ってから炊飯器に入れることが多いと思いますが、サツマイモを切るのは結構固くて大変ですよね。手や包丁が少しべたついたりもしますし。
私は塩とお酒のみで味付けしたサツマイモご飯が大好きなのですが、砂糖と醤油も甘じょっぱくておいしそうですね♪食べ始めるとついつい手が止まらなくなって、体重が恐ろしいことになりそうですが、サツマイモがおいしいうちにぜひ作ってみたいですね!