とろとろ食感がたまらない！もう一品に大活躍しそうな半熟卵の塩から揚げ♪
まるみキッチンさんの半熟卵の塩からあげが話題になっているようです。おかずにもう一品欲しい時にも、卵なら冷蔵庫に常備してある家庭も多いのですぐに作れますし助かりますね。卵のからあげは初めて聞いたんですが、黄身がとろとろでとっても美味しそうです♪
卵のから揚げ
まるみキッチン【簡単レシピ】
@marumi_kitchen
【とろとろ食感がたまらない！半熟卵で塩からあげ】
①沸騰したお湯へ常温の卵5ついれ6分ゆでる
②流水で冷やしながら殻をむいたら水分をとる
③片栗粉・小麦粉各大さじ2、鶏がら大さじ1まぜゆで卵全体にまぶす
④サラダ油大さじ3で③を揚げ焼きすれば完成
18時00分 2022年08月15日
まるみキッチンへの反応
yumzz @SallyYumna
うまい
2022-08-15 22時20分
セルフィ＠ラグオリSara鯖 @selfi_RO_sara
”だれでもカンタンに作れる”がモットーのまるみキッチンさんのツイートでは、これまでにも手軽に作れて美味しいレシピがたくさんありましたが、卵のから揚げは聞いたことがなかったので驚きました。
調理の際のポイントは、ゆで卵の水分をきちんとふき取ることのようです。
卵はレンジで爆発したり油の中でもはじけてしまうことがあるので、あまり新しいチャレンジはしづらいのですが、これはとんでもなく美味しそうで簡単そうなので今度作ってみたいと思います。
