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簡単嬉しい!フライパンひとつでできちゃう「スピード角煮」。

中華料理屋さんや居酒屋などで食べられる、豚の角煮。じっくりと煮込むイメージの角煮は、2〜3時間ほど時間がかかるレシピもあるそうです。しかしそれは少し面倒…。そこで今回は、フライパンひとつであっという間に作れるレシピを、ご紹介しますよ。

まるみキッチン

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まるみキッチン【簡単レシピ】
@marumi_kitchen

【ワンパンでスピード角煮】

①豚バラブロックにフォークで穴をあけ1口大に切る
②フライパンで①の表面をサッと焼いたらキッチンペーパーで脂をサッと回収
③②へ醤油、料理酒、砂糖、水、おろししょうがを投入
④アルミホイルで落しブタして弱~中火で5分、ひっくり返して5分煮込めば完成

12時04分 2023年03月11日
1019 7346

簡単レシピへの反応

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🍀ྀིずんずん🚨ྀི⚡️ྀི 🌱ྀི 🌻ྀི @10969zunzun

豚の角煮

2023-03-11 18時22分
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がんこ☺︎☆4y👧+3m🎀←40w0d @genki10moe

今日これ作ろ!

2023-03-11 13時46分
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あっき@初見歓迎 @ver75924931

今日これやります

2023-03-11 13時38分
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りんご @H0GBOfkQFaNMEcW

(*⁰▿⁰*) 角煮♪
 🐷🥚
#ヤロー
#スキ♡

2023-03-11 12時37分
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Nachi214c @nachi214c

ワンパンってワード&ガッツリメニュー、良き🤤…_φ(・_・

2023-03-11 12時14分
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シュガー@カラスタ垢&ヲタ垢 @sugar0095032

作れたり?

2023-03-11 12時11分
シュガー@カラスタ垢&ヲタ垢のアイコン
シュガー@カラスタ垢&ヲタ垢 @sugar0095032

作れます?

2023-03-11 12時08分

今回は、面倒な角煮レシピの概念が変わる、「スピード角煮」のレシピをご紹介しました。

豚バラブロックに穴を開けてカットし、サッと焼いたら、あとは調味料と合わせ煮込んでいくだけです。
煮込む時間は10分程度でしょうか。
そんな短時間で味が染みているのか、角煮になっているのか…。
ちょっと一度食べてみたいですね。

照りのある角煮。
しっかりと味が絡んでおり、ご飯との相性も抜群です。
お米が足りなくなっちゃうかもしれませんよ(笑)

是非、今晩のおかずにいかがでしょうか。

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