今夜のおつまみにいかが？やみつき「ユッケ風蒸し鶏」。
焼肉屋さんでお馴染みのメニュー「ユッケ」。ユッケは韓国料理のひとつで、生のお肉を使っていますよね。現在日本では安全上、生の牛肉のユッケはなかなか食べられません。そこで今回は、鶏肉を加熱して作る、ユッケ風のレシピをご紹介しますよ。
まるみキッチン
まるみキッチン【簡単レシピ】
@marumi_kitchen
【レンジで簡単！ユッケ風蒸し鶏】
①皮をとった胸肉を耐熱容器へ移したら料理酒と全体を和える
②ふんわりラップして600w3分チン、ひっくり返して再度3分チンしたらほぐす
※フォークでほぐすと楽チンです！
※ゆで汁は捨ててもOKです
③ほぐした胸肉と焼き肉のタレ、ごま油、醤油を和えて完成
17時04分 2023年04月21日
簡単レシピへの反応
今回は、「ユッケ風蒸し鶏」のレシピをご紹介しました。
私はよく焼肉屋さん等で、ローストビーフや馬肉を使ったユッケを頼みます！
お家でも、そんなユッケ風レシピが簡単に楽しめるようですよ。
今回は鶏の胸肉を使ってヘルシーに。
加熱は電子レンジにお任せです！
味付けのメインも焼肉のタレなので、簡単で良いですね。
卵とタレがお肉とからみ、とっても美味しそうです。
卵と絡めて食べるのもよし、野菜を巻いて食べるのもよし。
お酒が止まらなくなりそうです（笑）
今夜のおつまみにいかがでしょうか。
