明治40年創業115年の歴史ある蕎麦屋がうどん屋に！！アレルギーじゃ大変ですよね…
明治40年創業、115年もの歴史を誇る老舗蕎麦屋さんがこの度、うどん屋さんに生まれ変わることになったようです。一体なぜ、と誰しも思いそうですが「家族がそばアレルギーになった」という納得の理由でした。今までずっと「家族経営」で行われてきたこちらの蕎麦屋さんだからこそ出来た賢明な判断ですね。
蕎麦
アレルギーじゃ大変だ
うどんへの反応
うどんも小麦アレルギー……………………
あまりにも柔軟すぎて驚いた
小麦粉アレルギーじゃなくてまだ良かったと言うべきでしょうか
おそらく蕎麦の繋ぎにも使ってたでしょうし
接種し過ぎは身体にとって宜しくない訳ですね…
自分135種類アレルギーがあるので、うどんになると、
とても、嬉しいです。
私はエビアレルギーでしたがいつの間にか
治りました。よく分からない。
希望を捨てないで、今は出来ることを。🌸
ならしゃーない( ⌯᷄௰⌯᷅ ;)
蕎麦屋のカツ丼って美味いよね😋
しゃーない🤗
職業病⁇蕎麦粉に触れ過ぎや賄いなので食べ過ぎ❓大変ですね…
小麦アレルギーになったら次は何をやるのかな？
その愛は本物
それ、ほんとにそばアレルギーなのだろうか…
かっこいいわ
いさぎよし
よかったよかった店主の理由がまともで…
近所の蕎麦屋さんの息子さんが蕎麦アレルギーでゴーグル・マスク・ゴム手袋つけて蕎麦打って何回か病院に運ばれていた。
一人息子で自分が継がなきゃってプレッシャーもあった思うとかわいそうだ😣
その後親が離婚して息子さんは蕎麦屋を離れた
アレルギーは本当に恐ろしいですからね！
大変長い歴史ある蕎麦屋さんだということは誰しも分かる事です。
ですが、何より大事にされてきたのは「蕎麦屋の存続」ではなくて「家族経営で行うお店」だったのですね。
非常に残念ではありますが、ご家族の方が蕎麦アレルギーになってしまったのは仕方のない事です。
それよりも、命を守る決断をされた皆さんの素晴らしい心意気こそが江戸っ子の精神のように思えます。
蕎麦の提供は５月１５日までという事ですが、今後は美味しいうどんが待っています！
これからも多くの人に愛されるお店であってほしいですね。
