シンプルなうどんを楽しみたい時はやはり釜玉うどんであり、コシのある麺を様々な薬味とともに食べるのが最高です。
そんな釜玉うどんと究極とも言えるものを提供するお店ですがバターの芳醇な味わいと卵黄が効いたうどんとなっているようでぜひ食べてみたいですね!

東京都表参道駅から徒歩6分にあるお店「麺散」でこの釜玉うどんを提供しているようです。
見た目からうどんのつやが見えていて食べる前から美味しいと確信が持てそうなうどんですね!