もはやご馳走。柔らかふわふわ「ベーコンカマンパンケーキ」
パンケーキはホットケーキミックスを使って簡単に出来る料理のイメージがあるので「いつも同じ味」と思われる方も多いかと思いますが、今回はカマンベールチーズを丸ごとと、ベーコン、ヨーグルトを合わせたパンケーキレシピの紹介なので、いつものパンケーキとは一味違っているように思えます。さらに画像が美味しそうすぎて気になってしまう方も多いのではないでしょうか。
ホットケーキミックス
ぼく◓いらすと料理家
@boku_5656
是非、フライパンにベーコンとカマンベールチーズを乗せてからパンケーキを焼いて！
【ベーコンカマンパンケーキ】
蜂蜜をたっぷりかけて召し上がれ✨パンケーキはもちろん、ベーコンとチーズにめっちゃ合う〜っ🙌あまじょっぱンンンまい❗️
ヨーグルトを混ぜた生地なので、柔らかふわふわです🥞
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ホットケーキミックスは、「粉と牛乳、卵を混ぜてフライパンで焼くだけのお手軽料理のイメージ」が強いので、いつも休日の朝食などに簡単に出す事が多いのですが、
このレシピだと、カマンベールチーズを丸ごと使うなどしているのでかなり豪華なイメージがありますよね。
１、薄く油を塗ったフライパンにベーコン50gとカマンベールチーズをのせる
２、材料をざっくり混ぜて作った生地をながし、表面を整える
・ホットケーキミックスの素200g
・卵1個
・牛乳100cc
・ヨーグルト100g
３、蓋をして弱火で12〜15分焼き、焼き色がついたらひっくり返して、蓋を取ったまま5分焼く
との事なので、材料さえあれば作るのはとても簡単そうです。
さらにツイート主さんは「今回はカマンベールチーズで作りましたが、さけるチーズ(2本をそれぞれ半分にカット)を中に入れても美味しい」と言われているので参考にしてみてください。
