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幸せふわふわパンケーキづくりのコツ。おいしく作るためには…。

全農広報部【公式】日本の食を味わうさんのツイートからおいしい料理の話題です。ホットケーキミックスやパンケーキミックスを使ってそれらを焼くときは、先に卵と牛乳を混ぜてから、ミックス粉を入れると、混ぜやすいし混ぜ過ぎを防げるそうです。混ぜ過ぎると膨らみにくいそうですので、お気をつけください。

ホットケーキミックス

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全農広報部【公式】日本の...
@zennoh_food

ホットケーキミックスとかパンケーキミックスを使ってそれらを焼くときは、先に

卵 と 牛 乳 を 混 ぜ て か ら

ミックスを入れると、混ぜやすいし混ぜ過ぎを防げます(混ぜ過ぎると膨らみにくくい)。主役のミックスを先にボウルに入れがちですが、卵と牛乳を先に混ぜるのが幸せふわふわへの近道!

07時25分 2020年11月04日
1.2万 2.6万

幸せふわふわパンケーキづくりのコツ。おいしく作るためには…。

幸せふわふわパンケーキづくりのコツ。おいしく作るためには…。

幸せふわふわパンケーキづくりのコツ。おいしく作るためには…。

幸せふわふわパンケーキづくりのコツ。おいしく作るためには…。

パンケーキへの反応

メガネ屋のシバコのアイコン
メガネ屋のシバコ @meganeyasibako

私は、この卵と牛乳に、オイルを少し足して、焼くのが常。サクサクする感じが好きなのでね…。

2020-11-04 09時46分
ななしゃんのアイコン
ななしゃん @mofunyan29_29

良いこと知った!!
もっと早くに知りたかった情報だ、ソレ😂

2020-11-04 09時46分
えびゆー🦐のアイコン
えびゆー🦐 @evilisk1214

なるほど!

2020-11-04 09時42分
yubaのアイコン
yuba @yubaHatesNatto

そういや、こぐまちゃんシリーズの絵本「しろくまちゃんのほっとけーき」でも、卵と牛乳を先に混ぜていた。流石、しろくまちゃんのお母さん。

2020-11-04 09時40分
Hitomi.Kamie.のアイコン
Hitomi.Kamie. @kamie313Hitomi

写真みるだけで幸せ(*´Д`*)

2020-11-04 09時33分
Weizen@Bisのアイコン
Weizen@Bis @twiuwi

混ぜ過ぎると膨らみにくい...

知らなかった(メッチャ混ぜてた...親の仇って位混ぜまくっててた...)

2020-11-04 09時31分
古都未来純@タイバニ2期タイバニ2期!のアイコン
古都未来純@タイバニ2期タイバニ2期! @kotocotton

お好み焼き店経営してた親戚もボールにだし汁作ってから粉振ってたわ。

2020-11-04 09時30分
猫の東丈@喪中のアイコン
猫の東丈@喪中 @tojyo1942

なんとぉーーーー!!

2020-11-04 09時30分
らべんだー@育児Lv.5のアイコン
らべんだー@育児Lv.5 @lavender_again

なるほど!

2020-11-04 09時28分
真里矢のアイコン
真里矢 @976Mwk

料理をガッツリしない私でも知ってる=常識では???
って思ってしまった

でも刀ステの茶請けを作ろうで健人がミスってたわ
みんなからツッコまれてたわ

2020-11-04 09時16分
希多のアイコン
希多 @kita_301

ほほう!

2020-11-04 09時12分
シイラのアイコン
シイラ @unknown932549c

ほー。
あまり焼かないけど、知らなかった。

2020-11-04 09時11分
🍓naoのアイコン
🍓nao @naonaga08300402

ほほぅ✨

2020-11-04 09時04分
とんぼのアイコン
とんぼ @tombo22jj_jj

確かに粉を先に入れがち_φ(・_・

2020-11-04 08時58分
MIRLIN(みるりん)のアイコン
MIRLIN(みるりん) @miryuses

(・∀・).。oO(今朝の #あさイチ の特集、名店のホットケーキの極意の前に、まずは卵と牛乳混ぜ混ぜが先!だそうですわよ)

2020-11-04 08時51分
大福のアイコン
大福 @difc333

これホント大事よ

2020-11-04 08時49分
りょんのアイコン
りょん @laugh_spyair

有益

2020-11-04 08時45分

主役のミックス粉を先にボウルに入れがちですが、卵と牛乳を先に混ぜるのが幸せふわふわへの近道!とのアドバイスが。食のプロフェッショナル全農広報部さんからのアドバイスなので、やってみるとおいしくできそう。あこがれのふわふわのホットケーキ、おうちで作れたら、うれしいですよね。おうち時間が長いので、ホットケーキミックスを使う機会も多いのではないでしょうか。うちでもホットケーキミックスがいろいろなスイーツに大変身です。

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