シンプルにうまい。「無水キムチ鍋」酒の旨みと野菜の水分だけで仕上げる。
水を一滴も使わずに、酒の旨みと野菜の水分だけで美味しい鍋が出来ちゃうようです。写真を見るとニラが上に乗っていて身体も温まりそうな美味しそうなお鍋です。色々な鍋がありますがシンプルな味付けで「酒、白だし、塩」の鍋は如何でしょうか。
鍋
リュウジ@料理のおにいさん...
@ore825
シンプルに超旨い！
酒の旨みと野菜の水分だけで仕上げる、水を一滴も使わない
「無水キムチ鍋」
鍋にもやし200g、キムチ200g、豚バラ200g、酒大5、白だし大1入れ
ごま油大2でにんにく2片炒めたものをかけ蓋をし弱火で20分
ニラ1束入れゴマ、塩を振って食べます
本当にただただ旨いだけの鍋です
12時09分 2020年01月04日
簡単への反応
瞬 @bllink
ニラは鍋が出来てから入れるんですか？
2020-01-04 18時49分
終焉を迎えし絶対なる最強的中ニ病ローリングサンダーよしお @UltimateYoshi_O
質問。
もやし嫌いなので白菜で代用したいのですができますか？
2020-01-04 18時39分
三森 @Mitsumori4340
質問です
これは未成年でも食べて問題ないですか？
2020-01-04 18時35分
Newyork @miranna_newyork
これは、一人前でしょうか？
2020-01-04 17時59分
ビズ @cool_biz_1977
もやし、キムチ、豚バラ、にんにく、だけの材料で美味しい鍋ができるとの事で早速真似をしてみたくなりました。鍋は色々なバリエーションがあって美味しいのですが、普段はできあわせのスープを使って作る事が多いのでこんな風に簡単に美味しそうな鍋が出来るなら、自分で挑戦してみるのも悪くないですね。きっとその方が身体にも良いでしょうし。
皆さんも「鍋」のバリエーションの1つとして如何でしょうか。まだまだ寒い季節なので試して見て下さいね。
