とろけるナスが美味しすぎる！豚バラとナスの炊き込みご飯レシピがこちら！

水

うま味くん@秒速でごは...

@umamikun_umakyo

とろけるなすがたまらない…この豚バラとなすの炊き込みご飯、なにこれうまっ…ってなる美味しさです。

うま味調味料と鰹節でイチから出汁をとったような深い味。

米2合を研ぎ、水2合分を注いでから大さじ2減らし豚バラ100g、なす2本、うま味調味料3ふり、醤油・みりん各大さじ2加え

続く▼

18時00分 2021年10月02日

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米への反応

♪猫になり〜た〜い♪@6/18横浜😆 @fukusukenyan2

今、茄子の値段が高いんだよな…安くなったら作りたい☺️

2021-10-03 02時00分

エルモ @tenpono2

美味しそう(*´ω`*)

2021-10-02 23時31分

あおにゃ*´꒳`ฅ @xxx4696__

お、これは良さそう( 'ω')

2021-10-02 22時57分

PON33 @PON3320

ナスが入った炊き込みご飯
へぇー良さそう

2021-10-02 21時39分

なずな @beautiful9m0

楽で美味しいという最高レシピ発見！

2021-10-02 19時41分

お米2合を研ぎ、水2合分を注いでから大さじ2減らし、豚バラ、ナス、うま味調味料、醤油、みりんを加えるそうです。準備が完了したら炊き込みます。更にうま味調味料を振り、鰹節とごま油を混ぜるということです。

水を大さじ2減らすことでご飯がいい具合の固さになるそうですよ。ナスは乱切りにするのがおすすめで、お好みで青葱をトッピングすると更に美味しくなるということです。とろけるナスに加え、ご飯に味が染み込んでおかわり必須の美味しさに仕上がるそうです！