秋のイメージが強い「なす」ですが、実は春も旬なのです。もし冷蔵庫にあったらホットサンドメーカーで焼いてみて。
「なす」が美味しい季節と言えば「秋」と思い浮かべる方も多いかと思いますが、ツイート主さんによると「実は春も旬の季節」なのだそうです。そんな「ナス」ですが、簡単に「トロトロうまうま」に仕上げるには「ホットサンドメーカーで焼く」のがお勧めなのだとか。是非参考にしてみてください。
なす
全農広報部【公式】日本の...
@zennoh_food
なすが冷蔵庫にある！そこのあなた！！ホットサンドメーカーで焼くと！！！とろとろで超旨なのでぜひー！！！！！油を敷くのではなく、焼く前になすに油を塗ってから(4枚目みたいに)焼くと、油を吸いにくくなりちょっとヘルシーに。秋のイメージが強いなすですが、実は春も旬。旬をとろうまでどうぞ。
18時07分 2021年04月09日
しの@次回11月予定 @shino121acorn
フライパンでフタして蒸し焼きでもそこそこイケます。
2021-04-09 21時33分
まめ @v2315v
茄子あるのに、その肝心なホットサンドメーカーがない我が家…😭
仕方ないからフライパンでギューギュー押しながら焼きます😢
2021-04-09 21時24分
ひなこ @Lv4hI3g1aP8CRnI
去年3本税抜き198円…なす好きにはきつい年でした、夏は麺類となすが主食になるので
春も旬なんですか😳
2021-04-09 21時18分
ﾊﾙ @opopcpcp
ほわぁーーー!おいしそうーー!!!!!ホットサンドメーカー買おう!!なすも買う!!!!
2021-04-09 20時09分
なむる @namulu_sky
きゅうりが鬼のようにあるのできゅうり漬物系以外の調理法なんてありませんか....？
2021-04-09 19時22分
Annie(アニィ) ٩( ᐛ )و @BledoRunner
おなす、大好きなので一年中でも食べたいです！
2021-04-09 18時59分
🌻ひまわりのえがお😊 @chikomuu1
春なす🍆💕
2021-04-09 18時40分
ちゅうちゃん@人生後半下り坂を生ききる！！ @cyu_chan2020
ぷみさ＊(超宇宙過変態)はこゝに自由の世界―フリーダムをひらぃちゃって飛んだりはねたりひねもすのたり @wspmms
「秋なすは嫁に食わすな」という言葉があるように、「なすの旬」は「秋」だと思っていたのですが、「春」も旬だったのですね。
思い返してみるとスーパーに行った時に「なす」が沢山陳列してあり、「夏から出始めるイメージなのに、もうなすが出回ってるんだ」と思っていたのですが、これで納得がいきました。
そんな「なす」の料理方法に「ホットサンドメーカー」を使う事は意外でしたが、ホットサンドメーカーを使う事で早く火が通り「トロトロうまうま」に仕上がるんですね。
朝や、夜食の「少しだげおかずを作りたい時に良いかも」と思いました。
