なす好きな人は試してみて！安くて美味しい「照りとろナス丼」
揚げても焼いても美味しい「なす」。初夏から秋にかけて旬の野菜ですので、食卓に登場する機会も多くなるかと思います。ただ、「大量に手に入って持て余している」「バリエーションが少ない」など、どのように調理しようか悩んでいる方もいるのではないでしょうか？そんなあなたに、安くて美味しい「照りとろナス丼」のレシピをご紹介します！
レシピ
𝐚𝐧𝐧𝐤𝐨
@redbeanjam1210
安くて美味しくて、家族ではまっている照りとろナス丼🍆
甘辛いとろとろのなすでご飯がもりもり進みます🤤
20時06分 2023年06月20日
𝐚𝐧𝐧𝐤𝐨 @redbeanjam1210
片栗粉は薄く塗すことと、タレを入れるときは火を消して、弱火で絡めることがポイントです☺️
2023-06-20 21時25分
なすへの反応
🌱𝑃𝒂𝒕𝒊𝒔𝒔𝒊𝒆𝒓𝑯𝒊𝒅𝒆🍀 @PatissierHide
ナスはまさにー肉になるー🍖
2023-06-20 20時08分
piyoko @piyokoseijin
だいすき…U0001f972💓
2023-06-20 21時31分
ふわけん・出張パーソナルトレーナー @genkichageman
栄養価も高くて、暑い日には最高ですね😆🍆
2023-06-20 23時24分
しず.理学療法 @cMoWzrtZ9i62771
大葉が良い感じのアクセントになってそうですね🤔
2023-06-20 21時53分
作り方は簡単。
まず、なすを1cm幅に切って水にさらします。5分ほど置いて水気を切り、片栗粉をまぶしてフライパンで焼きましょう。
なすに火が通ったら火を止め、調味料を絡めて弱火で全体を混ぜ合わせたら完成です。
トッピングには卵黄や温泉卵、大葉がおすすめされています。
それ以外にも、いりごまや海苔、刻みネギをトッピングしても美味しそうです！
投稿者によると「安くて美味しくて、家族ではまっている」とのこと。
甘辛い味付けで、ご飯が進むこと間違いなしですね。
あなたも是非作ってみてはいかがでしょうか？
