豆板醤や甜麺醤は不要？!優しい辛さで美味しい麻婆豆腐のレシピ!
麻婆豆腐って市販の素を使わずに作ろうとすると、豆板醤や甜麺醤、鶏ガラスープの素が必要になっちゃうんですよね。ところが、これらの調味料が家に無くても作れるレシピがあるそう！そのレシピを投稿していた、こちらのツイートが注目を集めていました！
麻婆豆腐
はらぺこグリズリー@レシピ...
@cheap_yummy麻婆豆腐っていざ作ろうとして、材料欄見て
・豆板醤
・甜麺醤
・鶏ガラスープの素
「今度にするか！！！」ってなる人へ
上記の材料一切使わずに作れる美味しい麻婆豆腐のレシピあるんです！！！
これ、優しい辛さでご飯がすすむ美味しい麻婆豆腐です
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レシピへの反応
シャウエッセン @fuyu_umare_
麻婆茄子でも同じ調味料でいけますか？
2021-03-20 17時41分
King&Prince @kp358airi
はらぺこグリズリーさんの本のおかげで料理をすることが大好きになりました！この本を買って1年ほど経ちますが、この本が良すぎて、これ以上の本が未だに見つかりません💦 料理本といえばはらぺこグリズリーさん‼︎ これからもよろしくおねがいします🥰
2021-03-18 21時07分
おっぴ @fantasia_1993
麻婆豆腐食いてぇな
2021-03-22 01時42分
ディアノン🎌🇯🇵🇺🇸東京のすみっこで働く神奈川県民 @TwelDianon
豆腐だけ買ってくればこっちも行ける・・ぐぬぬウマそう
2021-03-21 11時40分
ヨシフミ @_4423
このレシピめっちゃ美味いし辛さも調整できるからリピ決定
2021-03-20 21時38分
つなし @H33Y
レシピ通りに作ったら本当に（何故か）麻婆豆腐が出来上がった。そして美味かった。凄い。ラー油は家になかったのでヤンニョムをティースプーン1回分ぐらい入れたら、いい感じに子供も食べられる辛味が付いた。
スカイドルフィン @skydolphin8197
微塵狐 @Season_villge
コレめっちゃ美味しかったからみんな作った方が良い！ひき肉とネギ炒める時にしょうがのみじん切りを一緒に炒めるとなお美味い
2021-03-17 21時35分
投稿されているレシピは、確かに豆板醤も甜麺醤も使われていませんでした！
これなら家にある材料だけで作れそう、そんな人は多いのでは。
本格的な中華料理をよく作る人を除いて、豆板醤や甜麺醤を常備している人は少ないと思います。
なので、普段から家に置いていそうな調味料だけで作れるレシピは嬉しいですよね。
また、豆板醤を使わないことで優しい辛さに仕上がりそう。辛いものが苦手な人でも、この麻婆豆腐なら食べられるかもしれませんね！
