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ラトビア人、今度は麻婆豆腐を作るも豆腐から作ってしまう!

日本が大好きなラトビア人が、今度は麻婆豆腐を作ったという投稿。麻婆豆腐に欠かせない豆腐ですが、ラトビアにはなんと豆腐が売ってないということで、大豆から手作りしたそうです。大豆はあるのに豆腐がない、やっぱ食文化が違うんだと思います。

ラトビア人

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アルトゥル🥰日本推しYouTuber📺
@ArturGalata

我が名はアルトゥル‼️日本で食べた麻婆豆腐が好きなラトビア人‼️今は日本へ行けなくて悲しい‼️だから自分で麻婆豆腐作った‼️ジョージアでは豆腐がないから大豆から手作りした‼️見てください、この立派な豆腐‼️そして美味そうな麻婆豆腐を‼️レトルトにだって負けない美味さだ‼️ぜひ我をお褒めくだされ‼️

ラトビア人、今度は麻婆豆腐を作るも豆腐から作ってしまう!

ラトビア人、今度は麻婆豆腐を作るも豆腐から作ってしまう!

ラトビア人、今度は麻婆豆腐を作るも豆腐から作ってしまう!

ラトビア人、今度は麻婆豆腐を作るも豆腐から作ってしまう!

麻婆豆腐への反応

いさふじ むたのアイコン
いさふじ むた @52NMM2gC5TAs4a9

豆腐の代わりに…じゃなくて豆腐を作る行動力がすげぇ

2021-03-21 10時24分
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並木みんと(open) @namiki_mint_opn

美味しそうです! 料理上手!

2021-03-21 10時17分
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純米燗酒屋 @jf4fof

豆腐すごい、!

2021-03-21 10時16分
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♔愛深→あみちむ @908RhQL

国は関係ないですね✨好きになって頂きありがとうございます❤️日本のお豆腐もオカラも美味しくて色々種類あるのでご賞味ください✨

2021-03-21 10時14分
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雷電 福太郎 @mf03freeway1

凄いよ アルトゥル!

2021-03-21 10時13分
とび猫のアイコン
とび猫 @GoGorewa

麻婆豆腐って中華料理… それでもすごい!

2021-03-21 10時11分
さこくん@ポケモン青TL47のアイコン
さこくん@ポケモン青TL47 @sakokun01

レトルトに負けたら あかんやろ!🤣 よく頑張りました!😋

2021-03-21 10時09分
予備試受験生おさめちゃんのアイコン
予備試受験生おさめちゃん @vKPR3Y4hh7o9YnO

日本語うめぇな、おい

2021-03-21 10時04分
西川遥子🌸のアイコン
西川遥子🌸 @nana_chan611

早く日本に来て下さいね。 麻婆豆腐美味しそう😀

2021-03-21 10時03分
ショクダイオオコンニャクのアイコン
ショクダイオオコンニャク @Q9PgDmzdU8l1FkC

マジですごい…

2021-03-21 10時00分
ハピ丸のアイコン
ハピ丸 @55c6498270a343b

美味しそう☺️

2021-03-21 09時57分
阿鬼羅のアイコン
阿鬼羅 @ideakiller

素晴らしい日本愛だ。日本で好きになった麻婆豆腐は、陳建民氏がアレンジした日本独自の麻婆豆腐だから、日本人としても嬉しいよ。

2021-03-21 09時54分
いぬぽり ストラダーレのアイコン
いぬぽり ストラダーレ @inupolice2049

初めまして 美味しそうな麻婆豆腐ですね🎵

2021-03-21 09時48分
マルチのアイコン
マルチ @NMBJEF

お豆腐手作りですか! 素晴らしいです! 美味しそうです♪😊

2021-03-21 09時44分
あんずのアイコン
あんず @aj_apricot0223

完璧ですやん

2021-03-21 09時43分
イレブンのアイコン
イレブン @sh_k8391

これは、木綿かな?だとしたら、めっちゃ上手く出来ててビックリです!私は家で木綿は作りたくない🤣豆腐屋の娘より

2021-03-21 09時40分
Minaminのアイコン
Minamin @junef777

わあ!スゴイ!!!私には作れない〜!

2021-03-21 09時39分

以前は、ラトビアにはカレールーがないのでスパイスから作ったという投稿がありました。今回は麻婆豆腐を作るための豆腐を自作したということです。日本ではスーパーだと1丁数十円で売っていて、手軽に手に入る食材です。

豆腐は大豆に水を浸透させ砕いて煮た後に絞った汁である豆乳を再び温め、にがりを入れて固めたものが豆腐になります。にがりがなくてもできるそうですが、ラトビアには恐らくにがりもなかったと思います。

やはり食文化が違うと、日本食を作るのは大変のようです。

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