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密かなブーム?スーパーで買った刺身が「お店の激うま刺身」になるんだって。

「ピチット 脱水シート」という商品のこちらは「浸透圧を使って、生臭みをとりうまみを凝縮するシート」なのだそうです。あまりなじみのない商品ですが、飲食のプロや料理系YouTubeなどでも愛用されている事から密かなブームがきているのかもしれません。画像をみるとスーパーのお刺身でも、「激うまな刺身になる」と言われています。

お刺身

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魔女っこれい
@majyokkorei

これがあればスーパーで買った刺身がお店みたいな激うま刺身になっちゃう?!ならちょっとぐらい高くても買い続ける

密かなブーム?スーパーで買った刺身が「お店の激うま刺身」になるんだって。

密かなブーム?スーパーで買った刺身が「お店の激うま刺身」になるんだって。

密かなブーム?スーパーで買った刺身が「お店の激うま刺身」になるんだって。

たっくん🐾🌸のアイコン
たっくん🐾🌸 @takkun02614

これ店で使ってるんだけど鯛とかを塩少し当てて生ハム仕立てにしたり、水っぽい身質の魚とかも水ぽさなくしてくれるからちょっと高いけど重宝してる!

2021-03-02 08時15分
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テト 🦇 @m90w09m

割と本気で便利なんですけど、お値段が結構するんですよねぇぇ

2021-03-02 08時10分
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せかんどきゃノん @onadaka2

スクローーース!!

2021-03-02 07時46分
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☆chanまぁ☆ @777machami

いかの一夜干し出来ますよ!ピチットがあれば☺☺

2021-03-02 07時02分
ペンギンのアイコン
ペンギン @penginpenpen33

業務用ピチット(ですね。

2021-03-02 06時38分
M・Mのアイコン
M・M @choco8931

うまいですよね 実は洗って乾かしたら復活する…( ˘ω˘)

2021-03-02 03時37分
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オペラSUN@もふもふ @opera_revenge

白身のお魚なら、そこに昆布挟むと、なお美味しいですぞ!

2021-03-02 03時36分
大学4年 ゆうた 裏垢のアイコン
大学4年 ゆうた 裏垢 @e6yV7ahPeN7pyT0

誰か、旨味が増す解説求む

2021-03-02 03時20分
蒼井ななせ🌏🦋のアイコン
蒼井ななせ🌏🦋 @nanase_kanau

きまぐれクックの愛用品なのでご存知してます

2021-03-01 22時12分
ブリリアントなつみかんのアイコン
ブリリアントなつみかん @TokiAyano

これよくバズってるけどスーパーに売ってるの見た事ない。みんな買ってるから売り切れてる…?

2021-03-02 10時10分
d_i_sのアイコン
d_i_s @disk_1981

塩を振らなくても脱水できるのは良いな。刺身は醤油で食べたいし。

2021-03-02 10時06分
Clacoloのアイコン
Clacolo @Clacolo

ピチットシートは最高! 生ハム、鯛の昆布締めもどき、などなど あ高いけど、非常に有能なやつ

2021-03-02 10時06分
ハモンᴮᴱのアイコン
ハモンᴮᴱ @amnesiac0511

むむ。またしても試してみたい食べ物系グッズが…

2021-03-02 10時04分
Natsuko.KKのアイコン
Natsuko.KK @aquamosh_natsu

使ってみたい。そしてリプライにある魚の生ハムが気になってしようがない。

2021-03-02 10時01分
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うり/多摩 woory @woory_tama

おお!これ絶対やろ スーパーの刺し身はときどきとんでもなくマズいことあるからなー まあそういうのは見た目でもうわかるけど

2021-03-02 09時57分
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あるとせぶん @aruto7

ほほぅ

2021-03-02 09時47分
Naoya@絶好調で元気印🌈🌸のアイコン
Naoya@絶好調で元気印🌈🌸 @suzukikunnkakko

チェックしてみるけど原理はなんだろう?

2021-03-02 09時45分

「ピチット 脱水シート」を見たことが無かったのですが、スーパーなどの魚が美味しくなるのであればちょっと試してみたい気持ちになりました。

商品の説明をみるとお刺身だけではなく、お肉や煮魚、焼き魚などにも使用できるようですね。生臭みや水分だけを吸収してうまみを凝縮してくれるのは凄いと思いました。

価格としてはAmazonで15枚入り930円と少し割高ですが、コメントを拝見すると「割高でも本当に美味しくなるので、買い続ける」などとあったので、家で美味しい魚が食べたい人には注目の商品かもしれません。

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