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丁寧な餃子の作り方。「椎茸餃子」ただ今修行中の身ですが、餃子の神様の友人に教わった焼き方も細かく纏めたよ。

「餃子」は作り方としてシンプルに作れるイメージがありますが、だからこそワンパターンになりがちです。今回ツイート主さんは椎茸や、たけのこ、大葉、豚肉を使った「椎茸餃子」を作られたようです。焼き方が重要な餃子ですが、その焼き方まで解りやすく画像にしてあります。

餃子

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おりえ
@orie13a

椎茸餃子が食べたくって。餡には豚挽肉、椎茸、葱、大葉。噛むたびにいい香り。椎茸を一度炒めて醤油を染みさせておくと美味しさが増すと思った。
ただ今修行中の身ですが、餃子の神様の友人に教わった焼き方も細かく纏めたよ📝

23時18分 2021年02月27日
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丁寧な餃子の作り方。「椎茸餃子」ただ今修行中の身ですが、餃子の神様の友人に教わった焼き方も細かく纏めたよ。

丁寧な餃子の作り方。「椎茸餃子」ただ今修行中の身ですが、餃子の神様の友人に教わった焼き方も細かく纏めたよ。

丁寧な餃子の作り方。「椎茸餃子」ただ今修行中の身ですが、餃子の神様の友人に教わった焼き方も細かく纏めたよ。

丁寧な餃子の作り方。「椎茸餃子」ただ今修行中の身ですが、餃子の神様の友人に教わった焼き方も細かく纏めたよ。

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てつたろう @tecchann23

餃子の花が咲いてます!!!

2021-02-28 08時42分
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ゆきぶー @yukibuu0711

椎茸、美味しいです

2021-02-28 08時58分
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ジャスちゃい @otangotang

餃子ってなんでこんな魅力的なんだ🥺🥺🥺

2021-02-28 07時39分
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204号室 @nana198g

この方はほんとに凄いなぁ

2021-02-28 06時18分
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kasmic @bungamelatibu

しいたけ!!

2021-02-28 01時28分
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かずぅ。@こぶしのどっせい運動 @pocaris_k

めっちゃ美味しそう今度作りたい

2021-02-28 00時29分

通常餃子の作り方は、「キャベツとニラを刻んで、ニンニクショウガ入れて、調味料、ひき肉を入れて混ぜて包み、焼いて出来上がり」が通常の手順ですが、

ツイート主さんの「椎茸、タケノコ、大葉」を入れた餃子は、香りや食感共に別の食べ物のように感じてしまうくらい美味しそうに思えました。何となく、春巻きの具材に似ていますね。

さらに餃子の難しいとことは「焼き方」だと思います。やはりキツネ色に焼けた見た目にも美味しそうな餃子が大切ですよね。丁寧なレシピですが、けして難しくないので真似しやすそうです。

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