ポイントはあの調味料!レパートリーに加えたい悪魔的美味しさの唐揚げレシピ!
子供のみならず大人も大好きな唐揚げ！実はお肉を揚げる前に、とある調味料を合わせたタレにつけておくと悪魔的な美味しさに仕上がるそう！そんな絶品唐揚げのレシピを紹介した、こちらのツイートが話題になっている模様です。是非試してみてはいかがでしょうか！
簡単レシピ
リュウジ@料理のおにいさん...
@ore825
オイスターソースとマヨで鶏肉を揚げると恐ろしい旨味とコクを併せ持つ悪魔の唐揚げが産声を上げるのです
「悪魔のオイマヨ唐揚げ」
鶏もも肉300gにオイスター大2、マヨ小2、塩小1/4、おろしにんにく1片、同量のおろし生姜混ぜ15分おき片栗粉つけ中火で揚げ完成
レモン汁でどうぞ、ドハマリ注意です
絶品料理への反応
サエヅキ キョウスケ @saezuki00
いつも楽しみに拝見して(作って)おります。 ご回答頂けたら嬉しいのですが、私マヨネーズが死ぬほど苦手で、味的にマヨ感って結構残りますか…？ (マヨ感なくなるならチャレンジしようかと…)
まやまや(˘ㅂ˘ )♡ @chi_itantan
作りました！ (食べちゃって途中で写真撮りました😅) 普通のとリュウジお兄さんの2種類作って、味付けは言わずに旦那さんに食べさせたら、リュウジお兄さんの唐揚げの方が好きと言ってました😆 私もウスター&マヨのレモンが…
おいしく仕上げるのに重要な役割を果たす調味料というのが「オイスターソース」と「マヨネーズ」とのこと！この他、塩などを合わせて作ったタレをお肉に絡め、しばらく置いてから揚げることですごく美味しい唐揚げが出来上がるそうなんです！
オイスターソースもマヨネーズも普通の唐揚げ作りでは使わない調味料ですので、それを使用するのは意外ですよね。唐揚げ好きさんには特に試してほしい、おすすめレシピとなっていました。完成した唐揚げにはレモン汁をかけていただくとより美味しいそうです。
