とろとろでシャキシャキ!【新玉マヨエッグトースト】新タマネギ好きは本当に試して
新タマネギは辛みが控えめで甘みも強く、今の時期を楽しみにしている方も多いかと思いますが【新玉マヨエッグトースト】を是非試して欲しいとツイート主さんは言われています。簡単にできて、卵、マヨネーズ、新タマネギが混ざって美味しくない訳がないレシピになっています。
新タマネギ
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マヨネーズへの反応
「新玉ネギをマヨネーズで和えて食パンにのせ、卵落としてトースターで焼くだけ!」との事ですが詳しいレシピは
①みじん切り新玉1/4個を塩少々、マヨネーズで和えて食パンにのせ、中央をよける
②室温に戻した卵を割り、塩少々をふりアルミ箔に乗せトースターで5分。取り出して好みでチーズを散らし、今度はアルミ箔無しで好みの固さまで焼く
たったのこれだけで、画像のように美味しそうなトーストのできあがりです!朝食にぴったりですよね。
ちなみに
卵、冷蔵庫のものならマグカップでお湯に2分ほどつければOKなのだそうです。